Informações gerais

As melhores raças de frangos de corte: descrição com fotos, principais características

Pin
Send
Share
Send
Send


Os frangos não podem ser de raça pura - são cruzamentos obtidos por cruzamento. Nas gerações subseqüentes de tal pássaro não será capaz de obter descendentes, que tem as características originais. Portanto, cada novo lote de estoque jovem é criado por hibridização, e esse é um processo complexo e demorado. Considere os melhores representantes dessa direção.

Galinhas frangos de corte raça Cornish

Variedade inglesa conhecida, que foi originalmente planejada como uma luta. Os criadores dedicam muito trabalho para trazer esse lutador, agressivo, com o físico e o caráter apropriados.

Mas, como resultado do trabalho de seleção, em uma das etapas, a ausência de características típicas para os lutadores foi encontrada, e eles deixaram o Kornish e o colocaram no padrão, como um frango de corte. Muitas vezes chamado essas citações são também pepinos.

Os méritos da criação de Cornish pertencem a um cientista chamado Gilbert. Ele usou para os propósitos dos combatentes malaios e ingleses.

Paradoxalmente, a cada geração, os frangos se mostraram menos similares em aparência aos lutadores, mas para isso adquiriram uma característica característica de seu tipo - a capacidade de ganhar peso rapidamente.

Produtividade

Raças de frango ganham massa muscular muito rapidamente. Uma carcaça de frango com dois meses de idade chega a 2 quilos ou mais. Ao mesmo tempo, para um rápido ganho de peso, é necessária uma alimentação relativamente pequena - 2-3 unidades por quilograma de peso. Frangos de corte são geneticamente posicionados para rápido ganho de massa, e comem mais do que seus parentes, então muita atenção deve ser dada a uma dieta diversa de alto teor calórico.

Quanto à produção de ovos, essa função é pouco desenvolvida em raças de corte. Mas a galinha grande é uma galinha maravilhosa. Ela desempenha um papel importante na criação de novos rebanhos. Se você ainda decidir se envolver de forma independente no cultivo de frangos de corte, você deve criar as condições necessárias para sua reprodução e criar descendentes.

Classificação das maiores raças de frangos de corte

Para a criação de cruzamentos altamente produtivos, os criadores selecionam as aves mais saudáveis ​​e resistentes. Todos os anos novas espécies aparecem, e as anteriores rapidamente se tornam obsoletas, porque as últimas raças de frangos ganham em todos os aspectos. Nos últimos anos, três grandes tipos de cruzamentos podem ser distinguidos: KOBB-500, ROSS-308 e ROSS-708.

Uma característica distintiva desta cruz - a pele é amarelo brilhante. A carne de frango é exigida no mercado exatamente amarelada, mas não pálida, então a raça KOBB-500 está em demanda. As galinhas amadurecem em um período bastante curto: após 6 semanas, as galinhas são adequadas para o abate. Por esta altura, a ave atinge peso de 2 a 2,5 kg.

Esta raça é caracterizada por boa resistência a doenças e quase cem por cento de sobrevivência. As galinhas KOBB-500 têm pernas grandes e um peito largo, o que é, sem dúvida, uma vantagem para a produção de carne.

Frangos de corte ROSS-308 crescem incrivelmente rápido. Em média, o filhote ganha 50-60 gramas por dia. O período mais intenso de crescimento ocorre nas primeiras semanas de vida. A carne é pálida, mas a mama é muito mais larga e mais carnuda que a dos COBBs.

Outra característica desta raça pode ser considerada relativamente boa produção de ovos. Portanto, o ROSS-308 é excelente para famílias onde as galinhas são criadas não apenas para carne.

A última das raças, a ROSS-708, ocupa uma posição de liderança entre outros frangos devido à incrível precocidade. Dentro de um mês, o frango cresce até um tamanho enorme e pesa 2,5 quilos. A cor da pele desses indivíduos é semelhante aos COBBs, mas às vezes o corpo simplesmente não tem tempo para adquirir o amarelo.

Como você pode ver, o crescimento de frangos é muito lucrativo, com uma quantidade mínima de tempo e alimentação, você pode obter um monte de carne de frango na dieta. Com cuidado e manutenção adequados, os frangos de corte se desenvolverão rapidamente, ganhando massa muscular rapidamente.

Como os híbridos foram obtidos?

Raças de frangos de corte têm sido submetidas a criação há décadas e ainda estão sendo transformadas. Ao mesmo tempo, cruzamentos interline tornam possível obter indivíduos da maior massa entre carne e ovo de carne. Tal ave atinge o peso da carcaça de uma carcaça aos seis meses de idade e se distingue pela sua maior viabilidade e resistência a doenças comuns de galinhas.

A prática da seleção começou no início do século XX, e no meio já havia atingido o seu pico. Assim, os primeiros progenitores de frangos foram Branco Primutrok e Cornish. Então, cruzando com New Hampshire, Jersey Hens e Langshans. Hoje, os híbridos são criados ativamente tanto em residências quanto na produção industrial.

O principal objetivo dos criadores foi e continua sendo a obtenção de um híbrido que esteja ganhando massa muscular no menor período de tempo possível. Ao mesmo tempo, os menores recursos devem ser gastos.

Vantagens e desvantagens

As raças de corte de carne são caracterizadas por uma posição horizontal massiva e pernas curtas. A maioria das raças das espécies são despretensiosas em manter e alimentar, resistentes a condições ambientais adversas e ao frio. Entre as principais vantagens dos frangos de corte sobre outras frangos:

  • grande peso (muitos indivíduos atingem uma massa de sete a oito quilos),
  • crescimento rápido, desenvolvimento e ganho de peso (abate pode ser feito dentro de um mês e meio ou dois meses após o início da engorda),
  • temperamento calmo e pacífico.

Uma desvantagem significativa das galinhas é a baixa produção de ovos. No entanto, se as galinhas com dois meses de idade forem enviadas para abate, este critério será insignificante.

Corredores de frango podem

Como outras espécies de carne de frango, os frangos carregam ovos. No entanto, não é possível cultivá-los para obter este produto em particular, uma vez que, em média, eles produzem cerca de cem mil e vinte ovos por ano. É melhor usar para este propósito raças de ovo de galinhas. No entanto, é importante notar que algumas raças de galinhas podem economizar até cento e oitenta e duas centenas de peças anualmente. Ao mesmo tempo, a produtividade de ovos de frangos de corte é estável, ao contrário do desempenho de galinhas. A maior parte da produção de ovos mostra raças de carne de ovo. Eles devem ser escolhidos quando a importância deste critério.

Apesar do fato de que, para galinhas precoces, a produção de ovos é um critério sem importância, a postura estável é recomendada, se você planeja não apenas cultivar diretamente para a carne, mas também para a reprodução.

Raças comuns

Em conteúdo industrial e doméstico, é útil adquirir cruzamentos e raças populares. Os melhores deles aumentaram a precocidade e o potencial de ganho de peso.

Esse nome são frangos de corte, caracterizados pela maior precocidade e cultivados em escala industrial, em fazendas e domicílios. Em geral, a raça Kob-500 não exige cuidados, mas a obtenção da máxima renda possível exige o cumprimento de todas as condições básicas de alimentação e alojamento.

As principais características da ave:

  1. Carcaças de frango têm um aspecto de dar água na boca.pele dourada e boa carnuda. Além disso, eles possuem características de bom gosto.
  2. Por quarenta dias o frango ganha uma massa de dois quilos. O peso máximo de um frango adulto é de cerca de quatro quilos.
  3. Crescer um Cobb 500 é relativamente barato.
  4. As galinhas são grandes e brancas. Tem uma massa grande e excelentes propriedades dietéticas.

A característica negativa do híbrido é uma imunidade fraca, fraca resistência a doenças e a necessidade de antibióticos. A produtividade dos indivíduos depende diretamente da quantidade e qualidade da alimentação.

Esta cruz é única devido às suas excelentes características produtivas em relação à carne e ovos, bem como à extraordinária precocidade. Assim, durante um dia com alimentação suficiente, o frango de corte ganha cerca de cinquenta e cinco gramas de massa muscular. Ao mesmo tempo, é formado já nos estágios iniciais de desenvolvimento dos jovens e mostra um aumento estável.

As principais características da cruz:

  1. Devido ao aumento da precocidade aos dois meses de idade, os pintos atingem uma massa dois e meio a três quilos ou mais.
  2. Os frangos de corte têm pernas curtas e corpo maciço.. A mama é densa e grande, tem excelente sabor e qualidades dietéticas.
  3. Ross 308 é extraordinário para carne produz a produção de ovos. Assim, eles podem produzir mais de cento e oitenta ovos por ano.
  4. As aves são despretensiosas para alimentação e cuidados.

Carcaças de frango têm uma aparência agradável e apetitosa, pele amarela. A carne é adequada para cozinhar pratos.

Hubbard F-15

A direcção da carne e do ovo da raça Hubbard F-15 é benéfica para manter tanto em grandes empresas como no agregado familiar e na exploração agrícola. A taxa de sobrevivência do estoque jovem é de cerca de noventa e oito por cento, enquanto a ave é caracterizada pela manutenção e alimentação despretensiosa.

  1. Os frangos de carne distinguem-se pela precocidade extraordinária. e com a idade de dois meses eles atingem uma massa de até três quilos e acima. Aves adultas crescem ao mesmo tempo até oito a dez quilogramas com boa engorda.
  2. A produção de ovos de Hubbard também é incomum. No ano, as fêmeas são capazes de produzir até 200 ovos grandes, enquanto o indicador de produtividade é estável por muito tempo.
  3. A falta de gene nanismo faz grandes galinhas Hubbard e maciço. O peito de suas carcaças é branco, macio e denso. Tem boas qualidades dietéticas e gustativas.

A ave é despretensiosa em conteúdo, mas é exigente em condições de temperatura. Além disso, para liberar o potencial de produtividade, é importante fornecer cruzamentos de alimentação de alta qualidade.

Para todas as raças de corte, não apenas o volume e a qualidade da ração são importantes, mas também o modo de alimentação e de caminhada. Os alimentos devem ser enriquecidos com proteínas, e a obesidade associada a alimentos ricos em carboidratos também é inaceitável.

Visão geral de frangos de corte com descrições e características

A principal característica dos cruzamentos de frangos de corte é sua inadequação para manutenção de longo prazo no galinheiro. Estas aves são projetadas para o rápido cultivo e produção de carne.

Os frangos são uma ave que cresce para produzir carne.

Ao atingir dois ou três meses de idade, seu crescimento diminui acentuadamente, então, neste momento, eles são enviados para abate. Uma manutenção mais longa leva a uma diminuição no sabor da carne.

A carne de frango supera todas as outras raças de galinha em sabor e nutrição. Muitas dessas galinhas ganham muito rapidamente, e essa qualidade é incorporada nas aves no nível genético.

Frangos de corte de frango fleumática, eles não precisam de muito espaço para andar. A ave precisa de calma, descanso, um modo de vida medido e comida regular. Este modo de cultivo proporcionará ganho de peso rápido.

A taxa de crescimento das raças de corte depende das condições de detenção.

Ganho de peso rápido ocorre quando as seguintes condições existem:

  • Qualidade e quantidade de alimento. Recomenda-se que os frangos de corte sejam alimentados com alimento especializado, que tenha uma composição ideal e esteja saturado com todos os nutrientes e aditivos necessários.
  • A temperatura e a umidade ideais no galinheiro. Não permita mudanças repentinas na temperatura do ar na sala. A umidade deve ser de pelo menos 50% e não mais que 70%.
  • Manter a limpeza no galinheiro, incluindo a desinfecção.
  • Vacinação oportuna contra doenças infecciosas.

Ao contrário da crença popular, um frango de corte não é uma raça específica, mas apenas um tipo de ave. O nome grelhado na tradução significa “assar no espeto”, que enfatiza a finalidade da carne dos jovens deste tipo de raça.

Frangos de corte são produzidos cruzando espécies de aves de carne. Na maioria das vezes, a base das novas linhas é colocada pelas rochas Cornish, Langshan, Cohinin, Plymouthrok e Brama, que se distinguem pela sua grande estrutura. Novos cruzamentos híbridos, combinando as melhores qualidades das raças de carne, são criados pelos criadores periodicamente. Atualmente, as seguintes raças se tornaram populares para reprodução em fazendas particulares.

A raça tem um corpo oval poderoso, com um peito saliente que é mais largo que o de outras raças de corte. As galinhas são cobertas com uma pena branca, quaisquer manchas de cor diferente são consideradas inaceitáveis ​​e servem como razão para o abate.

A cor da carcaça desta raça é leve, a pele é fina e elástica, o que dá à carne uma aparência muito atraente e apetitosa. Uma característica distintiva da raça - amplamente espaçadas, poderosas patas de um tom amarelo.

O valor máximo do peso da carcaça ROSS 308 - 5,5 kg. Mas não é recomendado o cultivo de frangos para esse tamanho: as galinhas são abatidas ao atingir a idade de 2,5 a 3 meses. A raça pode ser mantida na casa ou nas gaiolas. Mas os especialistas acreditam que o conteúdo sedentário nas células afeta negativamente a qualidade da carne.

Galinhas diárias desta raça pesam apenas 40-45 gramas, mas rapidamente crescem e voam. As galinhas precisam criar um ambiente de alojamento confortável e garantir uma alimentação adequada. Não se recomenda alimentar os jovens com a mistura úmida, na qual as bactérias se multiplicam rapidamente. Os filhotes podem ter diarréia de tal alimentação.

A primeira semana de frangos ROSS-308 alimentados com pequenos cereais ou painço, ovo cozido. A partir do terceiro dia no menu, você pode adicionar cebolas verdes picadas. A partir do 15º dia, os pintinhos iniciam uma coleta intensiva de massa muscular, sendo então transferidos para uma ração especial, que contém o conjunto ideal de nutrientes.

O frango de corte ROSS - 708 é uma raça com ganho de peso mais rápido, mesmo sem alimentação com ração especial. Externamente, as aves são semelhantes à raça KOBB-500. Os galos desta variedade são capazes de crescer até 7 quilos.

A raça é um híbrido, superado em características produtivas de COBB-500 e ROSS-308. Por 33 semanas, o peso das galinhas é de 2,6-2,9 kg. É importante para a raça garantir uma dieta adequada. O cardápio da ave após a eclosão consiste em aveia cozida no vapor, ovos, laticínios, trigo esmagado, legumes cozidos, resíduos de peixe são introduzidos na ração. A partir da quinta semana, a nutrição deve ser tão abundante e rica em microelementos e vitaminas, já que a partir desta idade começa um crescimento ativo da massa muscular.

Em comparação com outros frangos de corte, a carne desta raça tem pele pálida, uma vez que não tem tempo para adquirir uma tonalidade amarelada característica em pouco tempo de crescimento. Ao mesmo tempo, a carne é magra, suculenta. A maior parte da carcaça está concentrada na mama e nas pernas. Para um crescimento rápido e carne de alta qualidade, recomenda-se adicionar giz picado à dieta.

É importante. A água bruta é contra-indicada para galinhas desta raça, portanto caldos de camomila ou rosa silvestre são adicionados aos cochos.

Galinhas cornish e galinhas brancas Acyle, que foram cruzadas com a raça Plymouth, foram usadas para criar essa cruz. A raça é especialmente popular entre os agricultores russos devido à baixa ingestão de alimentos e resistência a doenças infecciosas.

Uma característica distintiva da cruz - uma tonalidade amarelada da carcaça, que é mais procurada pelo comprador de produtos cárneos. Amadurecimento de galinhas de raça ocorre dentro de 6 semanas. Por esta altura, o peso da carcaça atinge 2-2,5 kg. Não se recomenda manter mais de 80 dias de frangos desta raça, já que o crescimento neste momento praticamente para e as galinhas começam a engordar.

A raça não está exigindo as condições de detenção, a taxa de sobrevivência do estoque jovem é mantida no nível de 95-100%. A raça KOBB-500 tem um peito largo e pernas com pernas grandes, o que é especialmente atraente para a produção de carne. A única condição para o cultivo bem-sucedido é um conteúdo de proteína suficiente na ração para aves, já que sem esse elemento o crescimento da ave será lento.

Raça de frangos de corte "ROSS - 308"

Esta raça de frangos é considerada quase única. Em média, em 24 horas com boa alimentação e manutenção de aves, o peso aumenta em 55 gramas.

A massa muscular desta espécie é formada no período inicial de crescimento das aves. O período de tempo em que é recomendado abater as aves é de seis semanas a nove. O peso de uma galinha nessa idade é de cerca de dois quilos e meio.

Ave adulta desta raça tem produção de ovos alta o suficiente. Os ovos são caracterizados por taxas muito altas. Em média, um pássaro dá cerca de 185 ovos. A plumagem desta ave é branca.

Qualidades positivasque possui ROSS - 308:

  • A principal característica desta raça é o rápido crescimento da ave, que permite o abate antecipado.
  • A ave tem uma boa massa muscular, que começa a se desenvolver a partir do estágio inicial de crescimento.
  • Os frangos desta raça têm pele clara.
  • Diferencie no alto desempenho.
  • Uma característica distintiva é o baixo crescimento da ave.

Desvantagens nesta raça de frangos não são detectados.

Descrição da raça "KOBB - 500"

Uma característica distintiva desta espécie é a cor amarela da ave, mesmo quando é alimentada com comida não pigmentada.

As penas de frangos de corte são brancas, como nas espécies de aves anteriores.

Eles são ter um crescimento bastante intenso.

A idade que é a melhor época para o abate é de cerca de quarenta dias.

В этот период птица достигает веса около двух с половиной килограмм.

Очень положительными характеристиками обладают цыплята породы КОББ – 500. Они очень быстро набирают мышечную массу и быстро растут.

Características positivas данной породы бройлеров:

  • Бройлеры обладают высоким приростом живого веса.
  • Diferem em baixo custo de carne.
  • Os frangos de carne têm pernas muito grandes e fortes.
  • Tem excelente conversão de feed.
  • Os pássaros têm um peito branco e grande como a neve.
  • A raça de frangos de corte KOBB - 500 apresenta excelentes taxas de sobrevivência.
  • No rebanho, as aves são homogêneas e não diferem entre si.

Não há falhas nesta raça.

A produtividade da raça é influenciada por várias razões, a principal delas é a alimentação correta de frangos de corte.

Para que a massa muscular das aves cresça rapidamente, é necessário engordar as aves, especialmente no primeiro mês.

Descrição da raça "Frango de corte - M"

Esta raça foi criada com base em pequenas galinhas (da fêmea) e aves sintéticas (do macho), que foi criado como resultado do cruzamento de mini-galinhas e Yerevanians vermelhos.

O pássaro difere não só a carne, mas também a produtividade do ovo. Produção de ovos um pássaro é 162 ovos por ano.

A massa de um está dentro de 65 gramas. Os primeiros ovos de frangos de corte são na idade de cinco meses.

Em média, o peso de um galo varia em torno de três quilos, e o peso da fêmea varia de 2,4 a 2,8 quilos.

Lados positivos raça "Frango de corte - M":

  • Aves têm uma pequena construção, o que permite aumentar a densidade de pouso em um metro quadrado.
  • Os frangos não são exigentes quanto às condições.
  • Os frangos de carne distinguem-se pela alta produtividade de carne e ovos.
  • Aves, devido à sua alta produtividade, distinguem-se pela sua versatilidade.
  • As aves distinguem-se pelo seu comportamento calmo.

Deficiências na raça "Frango - M" não é revelado.

Descrição dos frangos de corte "Frango de corte - 61"

Esta raça pertence às cruzes de carne de quatro linhas. "Broiler - 61" foi criado cruzando duas raças de pássaros da Cornualha (do pai) e duas raças de pássaros de Plymouth (da mãe).

A ave é caracterizada por um alto peso corporal, mesmo com um pequeno desperdício de comida. O peso de uma ave em um mês e meio de vida é de cerca de 1,8 kg.

Produção de ovos fêmeas médio.

Lados positivos raças "Broiler - 61" são:

  • Alta taxa de sobrevivência de frangos de corte.
  • Difere um tipo de crescimento rápido.
  • A ave é caracterizada por boas qualidades de carne.
  • Os frangos de corte têm uma alta taxa de sobrevivência.

A desvantagem da raça "Frango de corte - 61" é que as galinhas com a idade de cinco semanas devem ser limitadas em alimentos. Como com uma alta taxa de crescimento, os ossos das galinhas crescem lentamente, o que pode levar a alguns problemas.

Qual é a característica da raça de corte "Gibro - 6"?

Assim como a raça “Broiler-61”, o tipo “Gibro-6” é de quatro linhas. Para criá-lo, dois tipos de aves da Cornualha (linha paterna) e duas espécies de aves brancas de Plymouthrock (linha materna) foram necessárias.

O peso de um frango na idade de um mês e meio é de um quilograma e meio. Em média, um dia acrescentam trinta gramas, e às vezes acontece que cerca de oitenta gramas. Aves caracterizado por um bom crescimento.

A produção de ovos nesta raça é ligeiramente inferior à de “Frango de corte - 61”. São cerca de 160 peças por 400 dias.

A ave é caracterizada por boa plumagem. Tem pele amarela e gordura subcutânea. Pente na forma de uma folha.

Lados positivos esta raça de frangos de corte:

  • Aves são caracterizadas por temperamento muito calmo e moderado.
  • Os frangos de corte têm um crescimento bastante intensivo.
  • Frangos de corte "Gibro - 6" diferem na taxa de sobrevivência.
  • Diferem em boas qualidades de carne e ovos.

Há uma desvantagem com os frangos de corte. As galinhas, quando atingem a idade de um mês e meio, devem limitar a sua alimentação, dar-lhes alimentos não muito calóricos e reduzir a dose de alimentos por dia.

O que caracteriza os frangos de corte "Change"?

Esta raça de frangos é um dos mais populares. Esta espécie foi criada como resultado do cruzamento de duas raças de corte "Broiler - 6" e "Gibro - 6".

Em média, o ganho de peso de um frango é de cerca de quarenta gramas. Cross "Change" tem uma alta taxa de crescimento.

A produção de ovos da raça "Change" é média e tem cerca de 140 ovos. O peso de um ovo varia dentro de 60 gramas.

Para méritos Raça incluem as seguintes qualidades:

  • As aves estão crescendo muito rapidamente.
  • Cross "Change" é caracterizado pela alta viabilidade.
  • Os frangos de carne distinguem-se pelas qualidades de carne e ovo.

No entanto, há uma pequena nuance que precisa de atenção. Ao criar galinhas, é necessário monitorar a temperatura do seu conteúdo. Nos primeiros dias de vida é necessário que a temperatura do ar na sala seja dois ou três graus mais alta que a externa.

Pin
Send
Share
Send
Send