Informações gerais

Cardo de porca: tipos, composição, propriedades, uso, contra-indicações e receitas

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Cardo de porca - um tipo de plantas herbáceas perenes ou anuais. Pertence à família Astrovye (Compositae). A altura dos caules das plantas é de 50-170 cm (dependendo das condições de crescimento e das espécies). O cardo da porca forma uma densa rede de raízes - as raízes horizontais ficam na camada superficial do solo, e o rizoma vertical penetra profundamente.

A planta tem um caule simples ligeiramente pubescente (nu ou púberes com pêlos glandulares, retos ou ramificados). A parte superior do caule permanece nua. As folhas são pintadas na cor verde brilhante - elas podem ser cortadas com pinças, alternadas, pinto-lobadas, inteiras. O caule inferior sai gradualmente estreitado, transformando-se em um pecíolo alado. As bordas das folhas na maioria das espécies de cardos de cardo são espinhosas.

Pequenas flores de junco da planta são coletadas em cestos. Em muitas espécies de chantagem, eles fecham à noite e em dias nublados. Na base da cesta estão envolvidos por um envoltório cilíndrico em forma de copo ou em forma de sino. Época de floração - de junho a outubro. As sementes de cardo têm um tufo em queda - ele é formado por pêlos finos, finos e ligeiramente irregulares unidos na base para formar um anel. Cada planta produz cerca de 6500 sementes, transportadas pelo vento e germinando sem um período de descanso. Germinação dos seus salvos mais de 20 anos.

Cardo de porca é erva daninha, que é muito difícil de se livrar. Além da alta fecundidade, o cardo da porca se espalha com a ajuda das raízes - apenas desenterrando a área onde cresceu, você pode obter um crescimento jovem (raízes com botões acessórios quebram e dão novos brotos). Cardo de porca pode crescer em qualquer tipo de solo e sob condições adversas para outras plantas. A planta é comum na África e na Eurásia. Pode ser encontrado em jardins e pomares, em áreas cheias de lixo e em campos não cultivados.

Tipos de cardo de porca

Existem cerca de 80 espécies de descongelamento de porcas (entre elas, há sub-bacias). Tipos principais:

• Cardo de porca - erva daninha de campo sobrevivente. A grama ninhada qualquer tipo de culturas, é encontrada em hortas e jardins. A altura da planta é de 170 cm, a raiz é imersa no solo por 4 metros, as raízes horizontais têm cerca de um metro de comprimento. Cresce na parte européia da Rússia, na Ásia Central e na Crimeia, no Cáucaso e no Extremo Oriente, na Sibéria ocidental e oriental.
• Cardo de porca de jardim - maconha perniciosa de um ano de idade, tendo um caule ramificado de cerca de um metro de comprimento. Cresce no Extremo Oriente, na parte européia da Rússia, na Sibéria. Ervas daninhas sujam os campos, jardins e jardins.
• O cardo rosado é uma erva daninha herbácea perene de 1 m de altura, cuja planta possui um rizoma de caule longo e raízes laterais. A planta é comum na parte européia da Rússia. Cresce em terrenos baldios, campos, pastagens, perto de estradas.
• Cardo amarelo - uma erva daninha perene com uma haste longa e nua. Esta espécie é generalizada.

Propriedades úteis

Para fins medicinais, use a parte aérea da planta. A grama é colhida durante a floração. Seque-o em áreas bem ventiladas. Drogas preparadas a partir de madeira de sow possuem propriedades antiinflamatórias, hemostáticas, coleréticas, lactogênicas.

O extrato de um soton usa-se em doenças do sistema nervoso central. Sosot é usado no tratamento de invasões helmínticas, dores de cabeça, neurose, distúrbios metabólicos, doenças vasculares. Os medicamentos Osote são prescritos como um tônico, bem como para reabsorção de focas após ferimentos e contusões.

O suco da amora ajuda a remover as verrugas. Caldos e infusões de osote tratar icterícia, febre, doenças inflamatórias do fígado. A planta serve como um antídoto para envenenamento por ópio. A erva cozida no vapor é usada para dor de garganta e gastroenterite crônica. As raízes do cardo da porca também são usadas na medicina tradicional - a nefrite, a tuberculose osteo-articular e a febre são tratadas com medicamentos baseados nelas.

Cardo de porca

O cardo da porca pode ser usado como pasto para o gado. Em tempos de fome, a grama era encharcada em água salgada e usada para preparar vários pratos - sopa, saladas. A comida também pode ser consumida com raízes de galinha assadas cozidas (elas se assemelham ao sabor do topo a gosto). Cardo de porca - uma excelente planta de mel (a partir de 1 hectare, as abelhas coletam cerca de 110 kg de néctar). O mel de cedro é freqüentemente usado para alimentação de abelhas no inverno.

Contra-indicações

Os medicamentos Osote são contraindicados durante a gravidez, durante a lactação, bem como com a sensibilidade individual do corpo.

Cardo de porca - uma planta com propriedades úteis. Apesar do fato de que a culatra é uma erva daninha, as pessoas ainda apreciá-lo e usá-lo para tratar várias doenças.

O que é útil para semear: a composição química e uso de plantas

Semeando Thistle - uma planta que pertence à família Aster (Asteraceae), também tem um segundo nome - asteraceae ou Compositae. É claro que, quando essa palavra é pronunciada, todos os que têm uma relação medíocre com hortas e cultivo de qualquer coisa no chão imediatamente veem essa erva daninha, por assim dizer, em toda a sua glória. Eles não gostam, em primeiro lugar, porque quanto mais difícil for cortar suas raízes, maior será o número dessas plantas que crescerá nesse terreno. Assim, o sistema radicular é muito desenvolvido, forte e aderido tenazmente ao solo. A parte do solo tem a aparência de uma planta com um único caule de até 80 centímetros de altura, com folhas rígidas e uma haste espessa e carnuda que é difícil de cortar. Suas folhas são pontiagudas nas bordas, inteiras, lanceoladas. As flores não têm propriedades decorativas particulares, elas têm a forma de pequenos círculos de mais de 4 centímetros de diâmetro, na maioria das vezes de cor amarelada. Todas as flores são coletadas em uma inflorescência corymbose.

Suas sementes, e existem mais de 6.000 de cada uma dessas plantas, germinam constantemente, não têm período de dormência. Assim, as plantas se multiplicam de maneira vegetativa, isto é, através das raízes e com a ajuda das sementes. O gênero Asterovs é geralmente muito grande, recita mais de 70 dessas plantas. Mas os mais comuns são dois tipos de cardo - um jardim, considerado uma planta anual, bem como um campo, respectivamente, bienal. A planta é extremamente despretensiosa, universal e não exigente às condições ambientais, pois cresce em todo o território da Eurásia e até na África.

Colhendo e armazenando

O capim-cardo é colhido principalmente durante o seu período de floração. Não há tempo específico, você só precisa escolher as plantas apropriadas. Quando se trata de folhas, elas também são valiosas em farmacologia, mas apenas jovens, não endurecidos, são adequadas para a coleta, porque são colhidas de maio a meados de junho. Secagem de matérias-primas deve ser na rua ou em uma área bem ventilada, mas deve ser uma área sombreada, sem luz solar direta. Como um cardo de porca é uma amostra de uma excelente planta de mel, no território de sua coleção deve-se agir com extrema cautela, por medo das abelhas.

Aplicação na vida cotidiana

Parece que a erva é apenas, mas, no entanto, pode-se fazer um bom gosto e, além disso, uma salada muito útil e fortificada. Para fazer isso, as folhas de uma planta jovem devem primeiro ser embebidas em água fria ou uma solução salina fraca por pelo menos 40 minutos, depois finamente cortadas com uma faca de cozinha. Pepino salgado é esmagado aqui, finamente esfregar rábano e encher com creme azedo. Servido na mesa muitas vezes já manchado no pão, pois é desejável que o creme azedo fosse grosso, caseiro.

Osot: descrição

Osot (lat. Sónchus) - Um grupo de plantas herbáceas anuais e perenes que pertencem à família Aster. O gênero Osota inclui mais de 70 espécies de plantas.

Suas características genéricas comuns são:

  • 0,5-1,8 m - altura
  • a raiz vertical, que se encontra a uma profundidade de 4 m, e as raízes horizontais, localizadas nas camadas superiores do solo até 50 cm, formam um sistema radicular denso,
  • haste ereta, ligeiramente espinhada, com base lignificada. As hastes são ramificadas, nuas ou com uma borda glandular de cabelo espinhoso,
  • folhas com bordas verdes espinhosas diferem em forma - pinadas, lobadas, dissecadas, etc.
  • em junho, flores de gema de pequena flor florescem (crescem em cestas com um envoltório na base). Floração termina em outubro
  • sementes (6500 em uma planta) com um tufo de pêlos finos, facilmente transferidos pelo vento, não têm um período de descanso.

Sosot foi amplamente difundido na Eurásia (e também foi trazido para a América do Norte e Austrália).

Na maioria das vezes na faixa do meio são encontradas:

  • cardo de porca de campo (S. Arvensis), amarelo, milkweed - a descrição da aparência coincide em grande parte com o código geral. Das características - uma planta perene até 1,8 m O lado interno das folhas é fosco, o exterior - escuro e brilhante, as folhas são espinhosas, ásperas, com bordas irregulares. Raízes centrais e laterais com um grande número de gemas são desenvolvidas. As flores têm uma cor amarela dourada, florescem com cestas de muitas flores em junho-outubro. No campo de Sosom, as propriedades curativas são mais pronunciadas,

  • jardim de cardo (S. oleraceus), ou salada de coelho, jarro de leite, tragus e outros, cresce para 1 m (planta anual). Haste - com tonalidades bordô, nua e oca, mais ramificada. As folhas são de cor verde saturada, longa, suculenta e macia. A forma das folhas superiores e inferiores é diferente: a primeira - com as antenas, a segunda - lira. Floresce de julho a setembro com flores amarelas em uma panícula (espinhos nos pedicelos). As hastes e folhas jovens são comestíveis.

Composição quimica

O Thistleship não tem interesse comercial nem para criação de animais como forragem ou para medicina oficial como planta medicinal. Pesquisas científicas especiais não são conduzidas.

No entanto, os cientistas identificaram uma série de elementos úteis em sedge:

  • ácido ascórbico, alcalóides, caroteno (a maioria deles são encontrados nas partes aéreas da planta),
  • óleos gordos, saponina, tartárico, oxálico, láctico, málico e outros ácidos, taninos (caule, folhas),
  • colina, inulina (sobretudo nas raízes),
  • compostos narcóticos leves (em folhas, caule, flores),
  • borracha (no suco), etc.

Graças a essas substâncias, o ladrão é de interesse para a medicina tradicional.

O que é bom para os cardos da porca: propriedades medicinais para o corpo humano

O homem há muito tempo se adaptou para encontrar as menores propriedades úteis das plantas vizinhas e aplicá-las. A sementeira não é excepção, especialmente porque esta planta contém substâncias verdadeiramente curativas (receitas de medicamentos de cardo de porca são apresentadas em antigos tratados chineses).

Os benefícios das folhas e hastes

Os cardos de gramíneas (principalmente caules e folhas) exibem suas propriedades medicinais devido à presença de vitaminas, alcalóides, colina e outras substâncias benéficas.

Essas propriedades incluem:

  • diurético e laxante,
  • sudorífico
  • bactericida
  • analgésico
  • anti-inflamatório
  • anti-helmíntico
  • remoção de ressaca e azia,
  • normalização do fígado e microflora intestinal,
  • redução do colesterol
  • estimulação do coração e vasos sanguíneos,
  • efeitos benéficos nos intestinos
  • redução de pressão
  • cicatrização de feridas
  • remoção de radicais livres do corpo,
  • estimulação da formação do sangue, etc.

Um chá tônico vitamínico de caules e folhas é muito útil (1 colher de sopa. colher em um copo de água fervente, brew por 20 minutos. Beba com o estômago vazio de manhã e à noite).

As folhas jovens da seiva do campo, esmagadas em mingau, são usadas como agente estético e curativo - sobreposta à ferida (com uma ligeira sensação de ardor). A droga atua por duas horas, após as quais você precisa substituí-la por uma nova.

O que é útil cardo parte subterrânea

Devido ao alto teor de inulina, colina e alcalóides, os rizomas do osate ajudam no tratamento de processos inflamatórios nos rins, tuberculose dos ossos e diarreia. Propriedades hemostáticas e imunoestimuladoras altas das raízes do osato são utilizadas para doenças oncológicas.

Caldo

Caldos são feitos de todas as partes da planta. Especialmente valorizada para decocção cardo amarelo semear campo - o tratamento é mais eficaz e propriedades terapêuticas são mais pronunciadas. Caldos de folhas e caules ajudam com inflamação, pare de sangrar nos pulmões, aliviar a dor no fígado.

Para a decocção você precisa de 1 colher de sopa. ferva uma colher de ferver em 200 ml de água e cozinhe por 3 minutos. Beba em três doses ao longo do dia. Uma decocção é usada para curar feridas ulcerativas (compressas são aplicadas).

Para reduzir as manifestações hemorroidais, a decocção é adicionada aos banhos sésseis (4-5 colheres de sopa de séson seco por litro de água, fervura por 5 minutos. Tome banhos por 15 minutos três vezes por semana).

Uma decocção das raízes serve como um remédio para jade (1 colher de sopa de raiz picadinha despeje 500 ml de água fervente e cozinhe por 5 minutos). Beba três vezes ao dia em uma colher de sopa. Tome o medicamento deve ser de 14 a 60 dias (as datas dependem da reação do corpo e do estágio da doença).

Infusão de cardo

Ela ajuda com dores de cabeça, com distúrbios nervosos, com doenças do fígado, tem um efeito geral de fortalecimento.

Para uma infusão requer uma colher de sopa de cardo seco em um copo de água. Despeje água fervente sobre as matérias-primas, feche bem e insista horas. Beba uma colher de sopa 4 vezes ao dia (45 a 90 dias). Sosota de infusão de gargarejo ajuda com doença periodontal.

Licor à base de álcool

Um remédio eficaz para diabetes, câncer, tuberculose óssea e hepatite é a tintura de álcool no álcool. Para a tintura, é necessário usar raiz de cardo fino e álcool (40 a 80 graus). É necessário encher as raízes com álcool (1x1), colocar em um local escuro por 21 dias (às vezes você precisa agitar). Guarde na geladeira.

A tintura deve tomar-se em um sistema especial: no primeiro dia - três vezes duas baixas, o seguinte dia - três baixas, logo reduzem-se a duas baixas, etc.

Nos distúrbios sensório-motores (síndrome das pernas inquietas), um remédio eficaz e de ação prolongada é recomendado para a tintura de vodka de flores de cardo. Despeje vodka em um recipiente de vidro com flores e deixe por 21 dias em um lugar escuro. Filtrar para fora não é necessário. Tintura deve limpar seus pés à noite (convulsões geralmente ocorrem à noite).

O uso de mel de porca

O mel de gergelim é muito apreciado devido ao seu sabor e propriedades curativas. Ao coletar mel transparente com um tom amarelado ou esverdeado, leve aroma floral. A cristalização ocorre em seis meses - transforma-se em uma pasta mole de cor branca ou caramelo. O sabor é saturado, com sabor suave. Valor energético - 304 kcal. O período de coleta é longo - de julho a outubro. De 1 ha as abelhas coletam uma média de 120-140 kg de néctar por temporada.

Especialmente este mel é útil para resfriados, quando se recupera de doenças e cirurgias. Aumenta a resistência e a agilidade mental. Devido ao seu forte efeito antisséptico, é usado no tratamento de úlcera péptica, furúnculos e feridas. Recomendado para crianças e idosos para fortalecer o sistema imunológico. Chá com mel sostovym estimula lactação lactação. Seu uso regular é recomendado para exaustão nervosa e situações estressantes permanentes.

O mel sotovy retém muitas propriedades úteis da porca, tem um efeito terapêutico leve, por isso, usa-se ativamente na medicina tradicional.

O uso de semeadura na culinária

A esfera esquecida de uso desta planta é a culinária. Você pode fazer um monte de pratos saborosos, incomuns e mais importante - saudáveis ​​de cardo de porca ou com a sua participação. Na primavera, quando os primeiros vegetais ainda estão longe, suas folhas e brotos jovens ajudarão a superar a fome da vitamina. Uso de Osote:

    cru (em saladas). O escoamento das folhas precisa de preparação preliminar - imersão em uma solução de sal (1 colher de chá. Por copo) por 30 minutos. Isso reduzirá o amargor.

Há muitas receitas para saladas: misture o cardo de porca com cebolinha, endro e salsa, tempere com óleo de girassol e sal.

Outra opção: folhas de lodo preparado e picado misturado com sardinha de uma jarra, duas batatas cozidas de tamanho médio, cebola e temperado com maionese e creme azedo. Você pode cozinhar uma salada com pepinos frescos ou em conserva, ovos cozidos, etc.

  • nos primeiros pratos. A receita para a sopa verde para 2 litros de água: bacon defumado com costelas e pele, cozido com várias batatas, adicione cebolas douradas e cardo de porca picada, meia colher de chá. zira. Três minutos para ferver, desligue e insista por 5 minutos. Você pode adicionar urtiga e azeda a esta sopa. Folhas de cardo (frescas, secas ou salgadas) também são usadas para extinguir pratos de carne.
    • na panificação como recheio: fazer envelopes de massa de fermento puff, misture cardo de porca fatiado, salsa, endro, suluguni ralado, coloque em envelopes, beliscar as bordas e leve ao forno.

    Semeadura de jardim em forma seca permite que você use suas propriedades benéficas no inverno: os verdes são lavados, secos, moídos em pó, peneirados através de uma peneira (100 g de pó de aneto são adicionados a 500 g de pó para melhorar o sabor). Cardo de porca também é comumente salgado para uso futuro:

    • para salga de cardo (por litro jar) será necessário: endro (2-3 guarda-chuvas com sementes), groselha preta (7 folhas), alho (4 dentes), sal (3 colheres de chá), rabanete (2 folhas). Хрен уложить на дно, сверху — помытые и высушенные листья осота (со специями, солью), примять. Сверху опять положить хрен. Емкость плотно закрыть и хранить в холодильнике. Такой продукт едят в качестве гарнира или добавляют при готовке в блюда из мяса,
    • salga para sopas verdes. Cardo folhas (pode ser com urtiga) finamente picado, polvilhado com sal (meio litro jarro de cardo - 1 colher de sopa. Com o topo) e bem recheado em um frasco, arrolhado e deixado por dois dias em um lugar quente. Após o sono superior com sal e guarde em local fresco.

    Osote: contra-indicações para uso

    Osote, apesar de suas propriedades medicinais, tem algumas contra-indicações.

    O uso desta planta é contra-indicado em caso de intolerância individual a crianças menores de três anos. É necessário abster-se do uso de osota de mulheres grávidas (o mel de sostovy não é contra-indicado). Amamentação do leite materno, você pode beber chá da vassoura (mas o mais tardar 40 minutos antes de alimentar o bebê).

    Planta de cardo

    Cardo de porca é um tipo de plantas herbáceas anuais ou perenes pertencentes à família Astrovye (ou Compositae).

    Esta planta, cuja altura varia de 50 a 170 cm (dependendo da espécie), forma uma rede bastante densa de raízes que se encontram nas camadas superficiais do solo.

    O caule da vassoura pode ser reto ou ramificado (na maioria das vezes a culatra tem um caule ligeiramente espinhoso, que pode ser nu ou pubescente com pêlos glandulares). A parte superior do caule é sem folhas.

    As folhas verdes brilhantes da planta são alternadas, dissecadas pinnately, lobadas pinodal ou inteiro, quando as folhas mais baixas do caule puderem gradualmente se afilar ao pecíolo voado. A borda das folhas do cardo é muitas vezes espinhosa.

    Pequenas flores da melancolia são canas, são coletadas em cestas, que em algumas espécies podem ser fechadas à noite, bem como em dias nublados. As flores são coletadas em uma inflorescência comum. Cestas são cercadas na base de um invólucro cilíndrico, em forma de sino ou em forma de taça.

    As sementes da planta têm um tufo de fácil queda que é formado por pêlos finos, macios (quase lisos) e ligeiramente irregulares que são soldados na base em um anel.

    Que solos crescem trovões?

    A área de distribuição do osote é bastante ampla - é a Bielorrússia, a Ucrânia, a parte européia da Rússia, o Extremo Oriente, o Cáucaso, a Sibéria (ocidental e oriental) e a Ásia Central.

    Os cardos prosperam nos jardins, nas hortas familiares, bem como nos campos (especialmente vazios), preferindo solos ricos e abundantemente húmidos, embora possam crescer em solos secos e ligeiramente salinos.

    Osot - erva daninha

    A sementeira é propagada tanto por sementes como vegetativamente. Cada flor da planta contém até 6500 sementes, germinando sem um período de descanso e transportada pelo vento a longas distâncias.

    No primeiro ano de vida, sua raiz se aprofunda no solo por dois metros, enquanto no terceiro ano a raiz vai quatro metros no solo, e quando a raiz é ferida, ocorre o chamado “despertar” de gemas adormecidas, que iniciam novos brotos, o que leva a nova planta.

    É possível combater esta planta através de capina, que é realizada a cada duas semanas, o que ajudará a esgotar o sistema radicular do espinheiro-negro. Na primavera, as raízes que ainda não tiveram tempo para se enraizar profundamente no solo são arrancadas.

    É importante! Sementes que tiveram tempo de ficar no fundo do solo, mantêm sua germinação por até 20 anos, e às vezes mais.

    MAS! Cardo de porca não é apenas uma erva daninha, mas também uma planta medicinal usada na medicina tradicional para o tratamento de muitas doenças graves. Portanto, antes de destruir completamente esta planta, pense que amanhã ela pode ajudar a eliminar dores de cabeça, parar a febre ou aliviar as hemorróidas.

    Para fins medicinais, a grama utilizada é cardo (principalmente folhas e brotos) e raízes. Assim, a parte aérea é coletada durante o florescimento da planta (de junho a setembro), enquanto as raízes são recomendadas para serem coletadas no outono. As matérias-primas são secas em áreas ventiladas ou sob galpões, e a luz direta do sol nas matérias-primas deve ser excluída. Cardo de porca secado armazenado em sacos de papel.

    Bunker de campo (amarelo)

    Este tipo de porca é uma planta perene, atingindo uma altura de 150-170 cm, sendo que a principal raiz principal do alburno amarelo é de quatro metros no solo, enquanto que o comprimento das raízes laterais horizontais pode ser de um metro.

    Cardo de porca tem um caule oco nu, em que são pontiagudas, folhas dentadas de cor cinza-verde. O caule da planta, pubescente com pêlos glandulares diretamente nos pedúnculos, ramifica-se no topo.

    Flores amarelo-douradas da planta são coletadas em inflorescências paniculares.

    A inflorescência de cardo de porca é uma panícula de corimbóide complexa de cestas que se parecem com cestas de dente-de-leão (eles têm flores de língua amarela de cor amarela que muitos consideram ser pétalas). O embrulho em torno de cestos é jarro amarelo.

    Este tipo de sementeira é generalizado em terrenos baldios, margens de rios, em barrancos, jardins e também em hortas.

    Cardo de porca, que é uma boa planta de mel, tem propriedades curativas, graças ao qual é usado no tratamento de doenças vasculares, dores de cabeça e neuroses.

    Na medicina popular, o cardo de porca de campo é usado como remédio tônico, tônico e vitamínico no tratamento de:

    • icterícia
    • processos inflamatórios localizados no estômago, intestinos, pulmões,
    • gastroenterite crônica,
    • dores de garganta
    • jade
    • tuberculose osteo-articular,
    • febre

    Além disso, a grama e as folhas da planta são usadas na dieta.

    Cardo de porca de jardim

    Sementeira de jardim é uma planta anual cuja altura é 30 - 100 cm.

    O caule desta espécie é o cardo na maior parte ramificado até a base. As folhas de dentes pontiagudos e pinnately separados do cardo de porca de jardim têm orelhas agudas, enquanto as folhas superiores da planta são sésseis e os mais baixos têm um pecíolo alado. Deve-se dizer que as folhas de uma enfardadeira de jardim são mais macias do que as de uma vassoura amarela.

    Difusa e inflorescência difere nestes dois tipos: por exemplo, na língua de semeadura do jardim, as inflorescências são um pouco mais largas e muitas vezes têm folhas invertidas com cestos de 3,5 cm de diâmetro.

    Os frutos da planta são sementes marrons com um tufo branco.

    A área de distribuição desta espécie é idêntica aos gafanhotos do cardo de porca de campo.

    Semeadura de jardim, bem como campo, é usado na medicina tradicional para a remoção de vermes, tratamento de inflamações dolorosas, dores no peito, resfriados, cólica hepática, hemorragias pulmonares, gota, ascite, abscessos.

    Para a preparação da infusão, que pode ser usada nas doenças acima, uma colher de sopa do saco de grama é vertida com um copo de água fervente. Em seguida, a ferramenta é infundida por cerca de uma hora, filtrada através de uma dupla camada de gaze e tomada uma colher de sopa três vezes ao dia.

    As folhas frescas de uma vassoura de jardim aplicam-se a reduções, furúnculos, escaras, e também feridas sangrentas, que não só acelera o processo da cura de ferida, mas também elimina o risco de desenvolver a inflamação.

    Além disso, o cardo de porca do jardim tem um efeito hipoglicêmico, devido ao qual é recomendado para pessoas com diabetes.

    Rosa cardo

    Este perene, atingindo uma altura não superior a 120 cm, possui um forte sistema radicular que consiste em um rizoma de caule longo, bem como raízes laterais.

    O caule da planta é ereto e ramificado.

    Folhas espinhosas oblongas, crescendo alternadamente, são duras.

    Frutos de jacarandá rosa são sementes oblongas com um folheto constituído por pêlos de penas.

    Este tipo de cardo está crescendo na parte européia da Rússia, preferindo campos, pastagens, terrenos baldios e locais na beira da estrada. Este ladrão também é exigente para o solo, que deve ser fértil e abastecido com nitrogênio mineral.

    As drogas com base no gergelim de pau-rosa têm propriedades bactericidas, analgésicas, anti-inflamatórias e diaforéticas.

    Como porca amarela de cardo, esta espécie é uma excelente planta de mel, dando até 140 kg de mel saudável com apenas 1 hectare.

    Cardo de porca-de-rosa é usado na medicina popular da mesma forma como as duas espécies desta planta acima. Assim, infusões e decocções do cardo rosa melhoram os processos metabólicos, proporcionando um efeito benéfico para a neurose, bem como dores de cabeça de várias origens.

    Um fato interessante! Cardo de porca (tanto campo e jardim) é usado não só na medicina, mas também na culinária. Por exemplo, saladas, molhos, sopas e molhos são feitos de folhas jovens e caules de plantas. Como tempero, o cardo seco da porca é adicionado aos pratos de carne e peixe. O fato é que o cardo da porca tem um sabor amargo, dando aos pratos uma nitidez peculiar (embora a presença de espinhos espinhosos localizados nas folhas dificulte o processamento da planta).

    Para remover a amargura presente na planta, as folhas das porcas são mergulhadas durante meia hora numa solução salina a 10%, após o que as folhas são esmagadas e adicionadas às saladas. A amargura desaparecerá quase completamente e se a haste do cardo estiver ligeiramente friccionada nas mãos (por esse motivo, a parte acima do solo da planta, que é usada para cozinhar os primeiros pratos, não é encharcada). Se você quiser preparar um “tempero” original para o futuro, as hastes e as folhas são primeiro embebidas e depois secas e moídas em pó.

    Por uma questão de justiça, gostaria de observar que hoje a tecnologia dos pratos de cozinha de cardo de porca tem sido pouco estudada, assim como o valor nutricional desta planta, embora nossos ancestrais a utilizassem frequentemente na culinária.

    Propriedades

    • Hemostático
    • Anti-inflamatório.
    • Colerético.
    • Anti-helmíntico
    • Restaurador
    • Tônico
    • Calmante.
    • Diurético.
    • Laxante
    • Cicatrização de feridas.
    • Sweatshops
    • Bactericida.
    • Analgésico

    Cura com Osota

    A parte acima do solo do osate é usada como agente tónico, anti febril, refrescante, anti-inflamatório e de extinção da sede para o tratamento da dor de garganta, inflamação dos órgãos internos, dor no peito, hemorróidas e icterícia.

    Além disso, cataplasmas feitos de capim fresco ajudam a acelerar o tratamento de contusões, bem como selos dolorosos pós-traumáticos. As folhas frescas de cardo socadas ajudam a deter o sangue, pelo que é suficiente ligá-las a feridas sangrentas.

    As folhas jovens de cardo de porca são usadas para fazer saladas e sopas.

    Preparações baseadas em raízes de lodo são usadas como um agente hemostático e fortificante eficaz. Além disso, as raízes do cardo da porca na medicina popular são usadas no jade.

    Um fato interessante! Raízes de rosário cozidas se assemelham a alcachofra de Jerusalém a gosto, então a parte subterrânea da planta pode ser usada na preparação de saladas.

    Atenção especial deve ser dada ao líquido espesso saliente no rompimento das folhas do paletó. Este suco "leitoso" é usado para remover verrugas. Além disso, suco de porca é um excelente diurético, bem como um antídoto usado no envenenamento por ópio.

    O suco da planta, misturado com gema de ovo, é usado no tratamento do câncer de mama.

    Cardo de Campo - Planta de Mel

    Sosotyvogo mel, pertencente à categoria de top-notch, é produzido a partir de néctar, que é coletado de alburno campo (amarelo e rosa).

    O cardo da porca é considerado uma boa planta de mel, prontamente visitada por abelhas, que em uma estação coletam até 120 kg de néctar de apenas 1 ha de vegetação rasteira (a propósito, é freqüentemente o mel sesot que é freqüentemente usado para alimentar abelhas no inverno).

    Propriedades úteis de mel

    O mel de cedro é recomendado para pessoas em recuperação de doenças e operações passadas. Além disso, este mel pode ser consumido por crianças e pessoas em idade avançada, a fim de fortalecer o sistema imunológico (este mel ajuda a lidar com o esgotamento do corpo).

    Propriedades do mel de sesotago:

    • aumentar as defesas do corpo
    • melhorando a circulação sanguínea
    • aumentando o tom do corpo,
    • estimular o processo de cicatrização de feridas.

    O mel de cedro tem um efeito anti-séptico pronunciado, devido ao qual é usado no tratamento de gastrite, úlceras gástricas, feridas e furúnculos.

    Salada De Vitamina

    Salada é preparada a partir de folhas frescas, bem como hastes de cardo, que são embebidas em água salgada por 40 minutos, o que ajudará a remover o amargor. Mas deve-se lembrar que a amargura total não é eliminada, então os pratos cozinhados com a adição de palha têm um sabor aguçado peculiar.

    Ingredientes da Salada:

    • ovo cozido - 2 peças,
    • pepino fresco - 2 peças.
    • folhas frescas esmagadas e brotos de cardo - 1 xícara,
    • oleo vegetal - 2 colheres de sopa.
    • mostarda - 1 colher de sopa.
    • sal a gosto

    Os ovos são cortados em fatias e pepinos em fatias, após o que ambos os componentes são misturados com a parte aérea esmagada da planta. Molho para salada, para a preparação de que é necessário misturar o óleo vegetal com mostarda. Salada salgada servida à mesa.

    Porca reprodutora

    A grama é propagada por sementes e vegetativamente. Cada flor tem até 6500 sementes que são espalhadas pelo vento e germinam sem um período de dormência. Mesmo um pequeno pedaço do caule é capaz de dar a raiz, o que torna a planta a erva daninha mais perigosa. A remoção de ervas daninhas pode ajudar a combater o ladrão, mas isso deve ser feito a cada duas semanas para esgotar o sistema radicular. Na primavera, antes que as raízes penetrem fundo no solo, a erva é arrancada.

    No outono, se o solo está fortemente entupido com sementes, aplicar processamento bezotvalny, enquanto as sementes permanecem no topo do solo. Assim, as ervas daninhas brotadas serão destruídas pela geada ou pela primeira lavoura. Sementes com profundidade suficiente permanecem viáveis ​​por até 20 anos ou mais.

    Descrição da planta

    Cardo de porca de campo é uma planta herbácea anual pertencente à família das plantas Aster ou Compositae. A planta atinge uma altura de até 170 cm, tem um caule ereto, muitas vezes ramificado, fracamente peludo, que pode estar nu e ter uma franja de pêlos glandulares. A parte superior do caule não tem folhas.

    Os cardos de folhas têm uma cor verde brilhante, organizados alternadamente, podem ser lobados inteiros ou pinodais, as folhas inferiores gradualmente afinando-se em um pecíolo "alado". As bordas da placa de folha do cardo de porca de campo são de dentes pontiagudos. As raízes formam uma rede densa que se encontra na camada superficial do solo, e também tem muitos botões acessórios, que são facilmente quebrados quando o solo é processado e uma nova planta começa a se desenvolver a partir deles.

    A profundidade habitual no crescimento radicular é de até 50 cm O cardo de porca do campo floresce com pequenas flores amarelas de junco, reunidas nas inflorescências da cesta, que se fecham no entardecer e em tempo nublado. Cestas na base são cercadas por um envoltório em forma de copo ou em forma de sino. Cardo de porca floresce durante todo o verão até setembro. Após a floração, forma-se uma enorme massa de sementes (existem até 6500 sementes viáveis ​​por planta).

    As sementes têm um tufo macio de pêlos macios, que são coletados na base em um anel. As sementes de cardo são levadas pelo vento por longas distâncias e a fábrica é despretensiosa, cria raízes em qualquer lugar. Eles germinam quase imediatamente - eles não têm período de descanso, então é muito difícil lutar com essa planta.

    Além disso, as sementes são muito "tenazes", quando atingem ainda mais fundo, por exemplo, ao arar o solo, elas mantêm sua germinação por até 20 anos. O cardo da porca é conhecido mais como uma erva daninha mal-intencionada e difícil de remover, mas também tem propriedades úteis que têm sido usadas por pessoas desde tempos muito antigos.

    As propriedades terapêuticas do campo de cardo de porca

    Cardo de porca é uma magnífica planta de mel com propriedades curativas. Suas propriedades úteis são usadas no tratamento de várias neuroses, doenças vasculares, tratamento de hemorróidas, febre, dores de cabeça, dores de garganta, tuberculose óssea e articular, nefrite, gastroenterite crônica e outras doenças.

    As propriedades curativas das ervas e folhas de lodo também são usadas na dieta, como um remédio fortificante e vitamínico. Osot tem uma composição química pouco estudada, mas hoje sabe-se que contém várias vitaminas, incluindo muita vitamina C, amargor, óleos graxos, caroteno, alcalóides, colina, ácido tartárico, taninos e inulina (muitos nas raízes da planta). .

    Preparação de matérias primas medicinais

    Praticamente todas as partes da planta têm propriedades medicinais, mas folhas, brotos e raízes de cardo de porca são colhidas para matérias-primas medicinais.
    Folhas e brotos jovens são colhidos durante o período de floração do cardo preto, que vai de junho a setembro, inclusive. Secas na sombra sob um dossel, espalhadas em uma camada fina sobre uma roupa de cama limpa ou em uma malha fina.

    As matérias-primas acabadas são armazenadas em local seco, preferencialmente em sacos de papel, não mais de um ano. Aquisição de raízes e rizomas produzidos no outono, a partir de setembro. As raízes são bem lavadas, cortadas em pequenos pedaços e secas, bem como o resto das matérias-primas. Guarde no máximo dois anos.

    O que é uma culatra?

    Semear cardo - uma planta pertence à família de Compositae (ou Aster), e pode ser anual e perene. Cardo de porca chega a 50-170 cm de altura e trança a camada superficial do solo com uma rede densa e ramificada de raízes.

    O caule do sargo geralmente é reto, nu ou ligeiramente pubescente com pêlos espinhosos, menos frequentemente ramificado. Densas e suculentas folhas verdes brilhantes crescem na base do caule, e por cima é sempre sem folhas. A forma das folhas da porca pode ser regular, inteira, pinto-lobada ou pinto-dissecada, e suas bordas são quase sempre cobertas com dentes-de-espinho. As folhas inferiores geralmente formam um pecíolo comum, portanto o cardo da porca tem a aparência de um feixe crescendo de um ponto.

    As flores de cardo são pequenas, consistem em uma variedade de pétalas macias e finas, como se estivessem olhando para fora de uma cesta comum. В одном соцветии может быть 4-8 таких корзинок, и у некоторых видов осота они закрываются по вечерам и в пасмурную погоду. Созревшие семена осота хорошо распространяются по округе за счет пушистого хохолка, с помощью которого они летают на ветру.

    Где растет осот?

    Não nos enganaremos se dissermos - quase em todo lugar! Bolbos de cardo de porca podem ser encontrados em campos e jardins em todo o continente da Eurásia, da Europa Ocidental ao Extremo Oriente. Esta planta não é muito exigente, e pode se instalar até mesmo em solos secos e salobra, mas acima de tudo, a negra-negra adora o solo preto e úmido, do qual você não pode expulsá-la, como eles dizem.

    Cardo de porca - a erva mais duradoura

    Por que essa planta serve para premiar um Oscar pelo melhor papel de uma erva? Porque multiplica de duas maneiras: vegetativa e semente, e até mesmo continuamente. Um cardo de arbusto por ano produz até seis mil e quinhentos mil sementes voadores que viajam pelo ar por longas distâncias.

    Ao mesmo tempo, todas as plantas jovens no primeiro ano de vida penetram fundo no solo em dois metros, e depois de mais alguns anos - em quatro metros. E sempre que o sistema radicular é danificado por ferramentas agrícolas, novos brotos são formados sobre ele, que sobem à superfície e brotam. É um tipo de proteção natural para a erva daninha contra a capina.

    Como lidar com o cardo no jardim? Se o arbusto ainda for jovem, com 15 a 20 cm de altura, ele pode ser cuidadosamente retirado do solo macio junto com a raiz. Mas dos matagais maciços, as plantas adultas podem ser eliminadas apenas por escavações profundas, sacudindo o solo e extraindo todas as raízes encontradas. Além disso, mesmo tais medidas não dão uma garantia. Nas áreas onde os cardos eram matagais antes do cultivo, é necessário realizar a limpeza preventiva duas vezes por mês.

    Importante: sementes de cardo que caíram profundamente no chão durante a escavação, mantêm suas propriedades vegetativas por vinte anos e dão origem a novas ervas daninhas!

    Vale a pena tentar erradicar o mau presságio em sua trama para sempre, depende de você, mas antes de deitar fora as plantas, considere se deve prepará-las para uso futuro, a fim de usá-las para fins médicos? Com a ajuda de uma amora, você pode diminuir a temperatura, aliviar uma dor de cabeça, aliviar a condição do paciente com hemorróidas e se livrar de muitos outros problemas de saúde.

    A melhor época para coletar e colher a parte aérea do cardo é verão e início do outono, isto é, o período de floração, e recomenda-se desenterrar as raízes em outubro, antes do início da primeira geada. Matérias-primas precisam ser devidamente lavadas dos restos da terra e espalhadas em papel limpo em algum lugar sob um dossel ou no peitoril da janela que dá para o lado não solar da casa. Cardo de porca deve gradualmente secar sem luz solar direta e, em seguida, ele pode ser dobrado em papel ou sacos de linho e colocado no armário.

    Cardo de porca amarelo (campo)

    Este gigante perene atinge o auge do crescimento humano e habita campos abandonados e vales úmidos de margens de rios. A raiz vertical principal do lodo de campo se aprofunda quatro metros no solo, e as raízes laterais horizontais se estendem radialmente um metro ao redor.

    O caule da espécie mais alta, o cedro é oco por dentro, em linha reta e ramificação no topo, coberto com pêlos espinhosos. A cor das folhas não é tão verde como a de uma erva daninha de jardim. Eles são escuros, com uma tonalidade cinza ou até azulada, áspera, longa e irregular nas bordas.

    Cardo de campo é chamado de amarelo por causa das flores, formando uma grande inflorescência parecida com uma vassoura, consistindo de cestas de jarro de água. Em cor e forma, as pétalas das flores são semelhantes às do dente-de-leão - são também longas, semelhantes a agulhas e macias. As abelhas gostam desta planta, então cardo de porca de campo é considerado uma das melhores plantas de mel. E ajuda as pessoas a lidar com dores de cabeça, doenças vasculares e neuroses.

    Cardo Amarelo é usado na medicina popular para o tratamento das seguintes doenças:

    Processos inflamatórios no aparelho digestivo e órgãos respiratórios,

    Cardo de porca

    O parente “cultural” do cardo de semeadura, que é a causa da dor de cabeça de todos os residentes de verão, não é muito alto: 30-100 cm, o tronco também é oco, mas ramifica muito mais intensamente, começando da base até o topo. As folhas são longas, pontiagudas e dentadas, ricas em cor verde, muito mais macias e suculentas que as de um companheiro de campo. As flores do lodo do jardim são maiores (as cestas chegam a 3,5 cm de diâmetro), mas ao mesmo tempo formam inflorescências não tão extensas. E as sementes têm a mesma aparência - marrom escuro, oblongo, com tufos macios.

    Os cardos de porcas de jardim podem ajudar com os seguintes problemas de saúde:

    Feridas e cortes não cicatrizantes

    Para o tratamento, você pode usar não apenas lodo de jardim seco, mas também fresco: salmoura as folhas, pique finamente, coloque uma colher de sopa de matéria-prima em um copo e a vapor com água fervente, despejando-a no topo. Após uma hora, coe a infusão com uma camada dupla de gaze estéril e tome uma colher de sopa três vezes ao dia, 20 minutos antes das refeições.

    Cardo-de-rosa

    Esta espécie é um parente direto do cardo de porca de campo, e também é às vezes chamado de arnês de corpo. Tem um crescimento menor (até 120 cm), uma cor diferente de inflorescências (rosa ou púrpura) e um tamanho mais modesto de panículas. Mas o rizoma do cardo rosa é tão poderoso quanto o amarelo, as folhas têm aproximadamente a mesma estrutura, forma e tonalidade acinzentada, e também se refere às plantas perenes.

    O cardo rosa é comum em todo o território europeu da Rússia, mas prefere se estabelecer em solos nitrogenados férteis, especialmente ao longo das margens de rios e lagos. Esta é uma maravilhosa planta melífera - as abelhas podem produzir até 140 kg de mel em uma estação a partir de um hectare de semeadura. Aplique o cardo rosa da mesma maneira que os dois tipos descritos acima - contra febre, dores de cabeça, sangramento, inflamação, neurose e para normalizar os níveis de açúcar no sangue.

    Importante: cardo de porca, especialmente folhas jovens das espécies rosa e jardim, pode ser usado não só para fins médicos, mas também para fins culinários.

    Na Rússia, havia muitas receitas para cozinhar farelo: sopas, ensopados, saladas, molhos e molho, e agora, infelizmente, eles estão quase esquecidos e saíram de uso. Salada fresca de cardo jovem é capaz de enriquecer o corpo com vitaminas, e tempero de folhas secas dá um sabor picante à carne e pratos de peixe.

    Antes de adicionar as folhas de lodo à salada, é melhor embebê-las em uma solução salina fraca por meia hora para eliminar o amargor característico. E os caules e folhas indo para a sopa, simplesmente moer nas mãos - para que eles tenham um sabor mais suave. Para preparar o tempero, as folhas pré-embebidas do porão são secas, depois moídas e colocadas em um prato coberto de madeira.

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