Informações gerais

Raça Letão marrom de vacas

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O início da formação da raça marrom letão remonta a meados do século passado.quando, para melhorar o gado improdutivo local, os animais angélicos foram trazidos para o território da Letónia.

Os híbridos apresentaram maior teor de leite, mas baixo teor de gordura no leite. No final do passado e no início deste século, a fim de aumentar a produtividade dos híbridos, foram importados touros de raça dinamarquesa vermelha. Angeln e o gado dinamarquês vermelho cruzaram-se entre eles.

A criação a longo prazo de híbridos “em si” com seleção sistemática para teor de leite e teor de gordura no leite garantiu o desenvolvimento e a fixação de alta produtividade em animais.

Os melhores animais desde 1885 foram registrados no livro de gado altamente produtivo de raça pura. Em 1911, 1 volume do livro tribal foi publicado, onde 900 cabeças foram registradas.

Em 1947, a raça foi dado o nome especificado - vermelho-castanho letão.

O gado tem um traje vermelho de intensidade diferente de vermelho claro a vermelho escuro.

A cabeça, o pescoço e os membros são frequentemente de cor mais escura.

Os animais têm uma constituição forte.

A cabeça é pequena, leve, levemente alongada, a coluna vertebral é leve, o peito é profundo, o corpo é alongado, o sacro é levantado, o úbere é geralmente bem desenvolvido.

Os melhores rebanhos sinais bem pronunciados de leite.

Medidas básicas de vacas reprodutoras envelhecidas (cm):

  • altura na cernelha 129,6
  • profundidade do peito 71.1
  • circunferência torácica 193.3
  • comprimento do tronco (fita) 163.7
  • girth pastern 18,0

O peso vivo das vacas reprodutoras adultas é de 520-560 kg, touros 750-850 kg. Recorde de peso de vacas 750 kg, touros até 1000 kg.

A produção de leite de vacas da raça Letônia castanha pura é alta. A produção média de leite de 16 mil vacas reprodutoras em 1989 foi de 4331 kg de leite com teor de gordura de 4,25%.

  • A estrutura genealógica do rebanho é representada por quatro linhas principais. Com a melhoria do gado castanho da Letónia, foi dada grande importância à reprodução da raça ao longo das linhas.
  • O desenvolvimento da linha é realizado em quatro ramos por seleção direcional de touros para as vacas das melhores famílias e o uso periódico de endogamia moderada.
  • As vacas da linha da Letónia-1 castanha são caracterizadas por um físico harmonioso. O úbere das vacas é grande, ferruginoso, principalmente em forma de taça e arredondado, com lóbulos uniformemente desenvolvidos (índice médio de 45%).
  • A produtividade do leite das vacas do grupo de seleção é de 5287 kg de leite, com teor médio de gordura de 4,16% e teor de proteína de 3,45%. Entre as vacas da linha, há muitos recordistas que combinam alta produtividade com alto teor de leite e gordura.
  • A raça de gado Letão castanha está a melhorar no sentido de aumentar a produção de leite até 5 mil kg de leite, mantendo o teor de gordura e proteína do leite atingido e melhorando a sua adequação à tecnologia industrial de criação de gado.

Os animais desta raça constituem 99% do total de animais da república.

Os criadores acreditam que, com o crescimento adequado, a alimentação e a manutenção de cada vaca, chegar a 5-6 mil kg de leite e 350-400 kg de carne: o potencial de produtividade do rebanho é de 3000-4000 kg de leite, do que o nível atual no momento atual.

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O que é interessante você pode aprender sobre esta raça de gado?

A raça letão castanha foi criada através do cruzamento de gado aborígene da Letónia com touros de raça vermelha dinamarquesa e angélica, em condições de boa manutenção e nutrição.

Em 1947, esta raça recebeu o nome de "raça marrom letão".

A raça Letônia Marrom é uma raça leiteira, mas no ano passado o tipo combinado está começando a ocorrer cada vez mais.

Na época da União Soviética na Letônia, a raça letã marrom representava 99% de todo o gado mantido neste país. Esta raça foi um dos símbolos deste país. Mesmo uma das moedas da Letónia tem a sua imagem.

Claro, esta raça não é a primeira na classificação, mas se você fornecer todas as condições necessárias para o crescimento desta raça, você vai gostar.

Por que características características Você pode descobrir esta raça, listamos abaixo:

    A constituição desta raça é compacta. O corpo é ligeiramente alongado, seu comprimento é de 155 centímetros a 165 centímetros, ossos finos. A raça tem um peito largo. Sacro longo e largo.

Cabeça alongada muito pequena.

A altura do animal na cernelha é de cerca de 130 centímetros, o volume do peito é de 193 centímetros e a profundidade do peito é de cerca de 71 centímetros.

Os animais têm uma cor vermelha de vários tons. Por exemplo, o pescoço e as pernas são sempre ligeiramente mais escuros do que o resto do corpo.

A massa de uma novilha é de cerca de meia tonelada e a massa de um góbio chega a uma tonelada. Já na idade de um ano e meio um touro pesa de trezentos a quatrocentos quilos. O peso de abate é de cerca de 50%.

Úbere no copo dado forma burenok. É volumoso, proporcional e muito bem desenvolvido. A posição dos mamilos está correta.

Que tipo características positivas possui uma raça letão marrom que será listada abaixo:

    O rendimento médio por vaca por ano é de 3.000 a 4.100 quilos de leite. Isso de todos os modos possíveis testemunha a produtividade bastante alta de leite.

Esta raça é bem adaptada a diferentes condições climáticas, é bem tolerada em clima quente.

A raça também possui boas características de carne.

A qualidade positiva da raça letã castanha é a herança da gordura do leite.

A precocidade da raça também é uma característica positiva.

Para contras Esta raça pode incluir os seguintes indicadores:

    O menos desta raça é considerado um tórax estreito.

Posicionamento inadequado dos membros em animais também é uma falta de raça.

Mais para esta categoria pode ser atribuída ao lado traseiro em forma de telhado.

Uma desvantagem significativa desta raça é a sua disposição para uma doença como a leucemia.

Quais são as características da raça Letônia marrom?

Como mencionado anteriormente, esta raça pertence ao tipo de laticínios, o que indica um alto rendimento.

A raça Letónia castanha é adaptada às condições meteorológicas da região do Báltico, mas também tolera o clima quente.

Outra coisa que pode distinguir a raça dos outros é um bom sistema reprodutivo.

Uma característica das vacas desta raça é a transferência de leite com alto teor de gordura por herança.

O fator distintivo é a longa vida da raça marrom da Letônia.

Qual é a produtividade da raça marrom letão?

Então como esta raça é considerada laticíniosentão, naturalmente, ela terá uma produção muito alta de leite.

Durante o período de lactação, que é de 305 dias, a produção de leite de uma vaca pode ser de 3.500 a 4.500 kg de leite, o teor de gordura varia de 4,45 a 4,5%. Leite distingue-se pela sua qualidade e sabor, que muito bem distingue a raça dos outros.

Há, é claro, nesta raça e registros Burenka, que dão cerca de 10.000 quilos de leite. Uma vaca famosa é um Tulpe buren, que por 330 dias deu 10.649 kg de leite, cujo teor de gordura foi de 4,1%.

Um fator importante nesta raça é a transmissão da gordura do leite por herança.

Quanto às características da carne, elas são satisfatórias. O peso de abate de um touro é de cerca de 50%.

Esta raça de gado tem um sistema reprodutivo bem desenvolvido. Portanto, o peso de um bezerro recém-nascido é de cerca de quarenta quilos.

A produção de carne e laticínios é afetada pelas condições da raça.

No nosso tempo, o trabalho ainda está em andamento para melhorar as qualidades da raça marrom letão.

A produtividade do leite, assim como o teor de gordura do leite, é influenciada pela atitude das vacas desde a mais tenra idade, por isso é importante alimentá-las e cuidar delas adequadamente. Se você quiser obter um rendimento recorde de leite, então você precisa fazer uma dieta diversa de vacas.

Em particular, você precisa prestar atenção ao componente de carboidrato na alimentação. Sua dieta deve ser dominada pela beterraba, batata, cenoura, aveia e silagem de milho.

Na temporada de verão, a raça deve ser provida de ração verde. Também é necessário prestar atenção para não criar situações estressantes para vacas, ruído excessivo ou mau tratamento dos animais, tudo isso afeta sua produtividade.

Esta raça tem cerca de vinte e duas linhas genéticas de touros. Alguns dos melhores são: Marginis Odins, Danos, Gunnar Rex e outros. Cerca de setenta famílias destacam-se de todo o conjunto de vacas da área de teor de gordura do leite e seu volume.

Vaca marrom: vaca Letão marrom

Estas vacas toleram um clima quente e seco e, portanto, nas pastagens das estepes existem principalmente animais desta raça. Os touros Angeln agiam como progenitores porque os animais desta raça davam muito leite, embora seu teor de gordura fosse baixo.

Para aumentar o teor de gordura do leite produzido, uma raça vermelha dinamarquesa de vacas participou do cruzamento.

Existem vinte e duas linhas genéticas de touros pardos. Os melhores são: Margonis-Odins, Com-Briderup, Gunnar-Rex, Danos e outros. Do total de vacas, apenas 70 famílias se destacam em termos de conteúdo de gordura e volume de leite.

A gordura do leite dinamarquesa foi em média de 4-5%. A raça Letónia castanha que anteriormente tinha um tipo de produção de leite pronunciado tem agora exemplos do tipo carne de leite.

Vaca castanha refere-se à direção do gado leiteiro. O número de produção de leite depende de quais animais são alimentados e de como os animais jovens são criados. Animais puros-sangues em média durante trezentos dias dão 3459 kg de leite com um teor de gordura de 4,3%. Há um recordista de vacas: quando o teor de gordura do leite é de 4% a 5%, sua produção de leite é de 5.000 a 10.000 kg de leite. Vale a pena notar que o teor de gordura do leite nesta raça de vacas é herdado.

O terno da raça letão é vermelho, de várias sombras. Pernas, cabeça com orelhas e pescoço mais escuro que o corpo. As vacas têm ossos leves e um úbere arredondado e bem desenvolvido. O exterior do gado é mediano, os criadores continuam trabalhando para melhorá-lo: alguma elevação do começo da cauda e a parte sacra é corrigida. Representantes desta raça pesam 500-550 kg de uma vaca média e 900-1000 kg de touros. Bezerros de um ano e meio pesam 350-400 kg, e no nascimento seu peso é 29-35 kg.

Além do exterior, a raça marrom de vacas da Letônia é melhorada de acordo com outros critérios: maturidade precoce, ganho de peso, melhor qualidade da carne, aumento da qualidade do leite devido ao teor de gordura e número de leite em diferentes períodos de lactação.

Amplamente conhecida é uma vaca chamada Tulpe, que é o recordista desta raça. Em trezentos e trinta dias, ela produziu 10.649 kg de leite, cujo teor de gordura era de 4,1%.

Na Letónia, durante a URSS, esta raça representou 99% da população total de bovinos. A vaca letã castanha era um dos símbolos da Letónia. Sua imagem foi perpetuada em uma moeda no valor de 2 lats.

No ranking das raças de gado, a raça marrom de vacas está longe de ser o primeiro lugar. Mas em boas condições, em certo clima, essas vacas são uma excelente ajuda para criadores de gado. Sem dúvida, esta raça merece atenção.

Criação, alimentação e cuidados

Devemos a aparência da espécie ao acadêmico A. F. Middendorf, que a obteve em 1882. A raça possui genética internacional: seus ancestrais são vacas letãs, vermelhas dinamarquesas e angélicas (Angler). Por mais de 65 anos, os criadores letões e soviéticos estavam engajados na melhoria das espécies. O resultado foi uma das melhores misturas lácteas, que ganhou seu nome oficial em 1947.

A espécie é muito popular em sua terra natal, na Letônia, onde o número de animais excede 90% do total de bovinos. Na Rússia, sua participação é de 5% (que divide entre duas subespécies de gado: letão e Schwyz). Eles são criados em fazendas das regiões de Leningrado, Novgorod e Pskov. Na criação, o trabalho está em andamento para fortalecer o exterior - é planejado para criar animais mais maciços e grandes.

Prós e contras da raça

O principal indicador para as espécies de laticínios - o rendimento médio anual. E aqui as vacas letãs estão à frente de muitos: eles dão de 30 a 44 centavos de leite por ano. O produto é caracterizado por alto teor de gordura, que é transmitido de mães vacas para suas filhas. Para dar à luz e leite as vacas começam cedo o suficiente - a partir de 11 meses (com um peso de 0,6 toneladas).

Uma séria desvantagem é a peculiaridade do sistema imunológico: vacas e góbios estão predispostos à leucemia. Mas eles vivem tanto quanto outros representantes de ungulados - cerca de 15 anos.

Constituição e exterior

A raça de vacas marrons da Letônia tem um físico forte e compacto. O comprimento do corpo é de 1,55 - 1,65 m, a altura na cernelha é de 1,3 m, o volume na área do peito é de 1,9 m, o peso da fêmea adulta chega a 0,5 t, o touro é de 0,8 t. As vacas têm um úbere em forma de copo uniformemente desenvolvido com a posição correta dos mamilos.

Os animais têm um traje vermelho de diferentes tonalidades: da cernelha aos cascos, a cor do pêlo escurece, atingindo o preto abaixo dos joelhos. As fêmeas e os góbios usam chifres afiados e arredondados. A forma da parte de trás do corpo dos animais é chamada de defeito no exterior - eles têm uma ponta em forma de telhado, se levantando no sacro e pendendo para os lados. O resto da constituição da forma é harmonioso.

Produtividade da raça marrom letão de vacas

A gordura do leite e a produção de leite aumentam durante os períodos subseqüentes de lactação. Após o primeiro parto, o Burenka produzirá cerca de 35 cents de leite com 4,1 a 4,3% de gordura, e após o segundo - até 43 cents com 4,3 a 4,4% de gordura. Os líderes em termos de produção de leite têm uma taxa média anual de até 100 centavos e, no teor de gordura, 5%. Os indicadores de proteína são muito satisfatórios - 3,4 a 3,5%. A taxa de rendimento do leite é de 1,6 a 1,8 kg de produto por minuto.

Os touros letões começam a engordar intensivamente para o abate a partir dos 18 meses de idade, depois de duas semanas ou um mês eles são cortados. Na saída, o agricultor recebe cerca de 50% da carne, que possui características de bom gosto - maciez e suculência.

Cuidado do Burenka

Os animais toleram o clima quente - isso não afeta sua produtividade. No entanto, é melhor não permitir a permanência a longo prazo de vacas ao sol a temperaturas superiores a 25 graus. No inverno, as vacas podem ser mantidas tanto quentes quanto frias (sem aquecimento) estáveis ​​a uma temperatura externa de -30 graus.

Sendo vacas leiteiras, as vacas da Letónia requerem cuidados especiais para o úbere e ordenha regular. As glândulas mamárias devem ser macias, livres de hematomas e cortes, e devem ser cuidadosamente limpas de sujeira antes de serem aplicadas. As vacas leiteiras são dadas duas vezes ao dia usando aparelho limpo. O resto dos animais é mantido da mesma maneira que outras raças de gado: despretensioso para o meio ambiente, eles não precisam de condições específicas.

Ciclo de alimentação

O sabor do leite e da carne depende do alimento. Portanto, uma vaca não deve estar com fome para não comer tudo. No verão, o animal recebe a melhor comida durante o pastoreio em pastagens, especialmente preparadas: semeiam leguminosas, cereais e gramíneas.

O principal produto de inverno é o feno. Neste momento, o indivíduo precisa do apoio de aditivos para rações que ajudam a preservar a imunidade e aumentar a porcentagem de proteína no leite. Por dia, uma vaca adulta dá 17,5 kg de ração, além do feno. Estes são grãos de cereais e leguminosas, beterrabas, batatas (só não verdes!), Bolo, silagem e plantas não completamente secas - haylage.

Após o parto, a mãe recebe 5 a 6 kg de feno no inverno ou 8 kg de capim fresco no verão. No segundo dia, 1 kg de farelo líquido com água morna é adicionado para reconstituir. O volume de volumoso é aumentado diariamente por 500-700 g Os suplementos de cálcio, fósforo e potássio são muito úteis durante este período: eles ajudam a restaurar o equilíbrio imunológico e prevenir possíveis complicações.

Razões para a substituição da raça

Em termos de produção de leite e qualidade do leite, a raça Holandesa (Holstein) é o concorrente mais próximo do letão castanho. As vacas holandesas dão até 100 centavos por ano, e isso não é um registro, mas a norma. No entanto, os indicadores médios de teor de gordura e proteína são mais baixos do que na Letónia: 3–3,6% e 3–3,2%, respectivamente. Devido à alta produtividade de vacas Holandesas negras e brancas são comuns em países desenvolvidos - Estados Unidos, Israel, Canadá, Alemanha.

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