Informações gerais

Uvas Zilga: descrição da variedade, plantio, cuidados, características e comentários

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“Zilga” é uma variedade de uva Universal com maturação precoce. Esta é uma forma híbrida, cuja maturação ocorre no final de julho e agosto. O período de maturação desta variedade é de 102-110 dias.

“Zilga” foi criado na Letônia no início dos anos 60 do século passado. O criador P. Sukatnieks costumava criar uma forma parental híbrida “Zilga” de variedades como “Darkie”, “Dvietes” e “Anniversary Novgorod”.
Hoje, esta variedade é cultivada no sul da Bielorrússia, nas Repúblicas da Lituânia, Letónia e Estónia, bem como na Noruega, Suécia e Canadá. “Zilga” é altamente resistente a geadas e pode ser cultivada sem o uso de abrigos.

Uma das características distintivas da forma “Zilga” é a capacidade de manter o gosto e a aparência adequada, mesmo quando os cachos permanecem no mato por muito tempo.

“Zilga” é considerada uma variedade universal com períodos de maturação precoce, que são pouco mais de cem dias. As bagas amadurecem no final de julho ou início de agosto. Arbustos têm grande poder de crescimento.
Os brotos se distinguem pelo bom amadurecimento, sua produtividade varia de 80 a 85% do total.
Frutas diferem em tamanho grande e têm um peso médio de 4,1 a 4,3 gramas. A forma das bagas é oval, a cor é azul. Na estrutura da polpa do feto, há algum muco.
A forma dos clusters é cilíndrica, eles diferem em densidade e tamanho grande. O peso médio do grupo varia de 320 a 400 gramas.
Os indicadores do teor de açúcar desta variedade variam de 18 a 22/100% e acidez de 4,5 a 5 g / l. Suco ligeiramente colorido. Na escala de avaliação de degustação, as uvas correspondem a 7,1 pontos.
O grau possui boa resistência à geada, mantém geadas de -25 e mais graus. Os indicadores de transportabilidade são bons. "Zilga" tem boa resistência à derrota por ódio, mofo e podridão cinzenta.

A variedade “Zilga” distingue-se pela despretensão e baixa exigência na composição do solo.

Antes de começar a plantar mudas, você precisará inspecioná-los por qualquer dano. As plantas devem ser desenvolvidas e livres de defeitos, tanto no sistema radicular como nas partes externas.
Além disso, é necessário podar brotos fracos e mal desenvolvidos.
Nós damos as regras básicas para o plantio de uvas "Zilga":

Variedade de uva plantada "Zilga" pode ser na primavera ou no outono. Se o plantio de mudas estiver planejado para o outono, então deve ser feito um mês antes do frio. Quando a primavera plantar o solo deve ser preparado com antecedência, mesmo no outono, ou seja, para fazer linhas de mudas. O local previsto para a vinha também é importante. Deve ser protegido do vento, por isso é melhor escolher um local em uma elevação. A luz do sol e o calor são necessários para amadurecer uma safra de qualidade. Portanto, ao escolher um site, é necessário prestar atenção em como ele é aquecido pelo sol. Ao plantar arbustos dessa variedade, é necessário aderir ao padrão de plantio de 3 x 1,5 m, já que Zilgi tem uma alta força de crescimento, as uvas precisarão de apoio. Os primeiros 7-8 dias após o plantio da planta deve ser ativamente regada. Além disso, as uvas precisam de boa rega durante uma seca.

É importante! Você não deve escolher uma área com águas subterrâneas próximas, as uvas precisam de solo leve com a adição de turfa, húmus ou areia.

Como qualquer planta, a variedade Zilga precisa de fertilizante. No entanto, a fertilização sob a forma de grânulos não é adequada, porque contém sal em grandes quantidades. Isso pode ser prejudicial para a planta. É melhor usar tipos orgânicos de fertilizantes.
A terra destinada ao cultivo de uvas deve ser liberada de plantas daninhas que interfiram com o aquecimento do solo, o que é ruim para indicadores quantitativos e qualitativos da colheita.
Além disso, em casos freqüentes de ervas daninhas são alocados grupos de substâncias que prejudicam os arbustos de uva. Algumas culturas agrícolas localizadas nas proximidades também podem ser afetadas.
Cada mato precisa ser criado todas as condições para um crescimento saudável e normal.

É importante não esquecer a rega atempada das uvas “Zilga”.

A formação de arbustos pela poda deve começar no segundo ano após o desembarque. Isto é necessário para garantir o crescimento livre das uvas. Depois disso, enquanto corta pelo terceiro ano, você precisa selecionar as hastes mais fortes no mato e remover os brotos fracos. O número permitido de mangas depende da força do crescimento do arbusto e das condições de seu crescimento.

Como a variedade Zilga é uma variedade precoce, os cílios podem se formar em grandes quantidades. É necessário removê-los, se isso não for feito, pode levar ao fato de que as uvas congelarão nos meses de inverno se crescerem na região norte. No sul, a geada não prejudica a colheita, mas os galhos do mato se entrelaçam, o que não permitirá que a planta se desenvolva e dê frutos normalmente.

Preste atenção! Todos os anos, quando a poda de uvas "Zilga" removeu a maioria dos brotos.

Então deve ser, não vai prejudicar os arbustos, mas permitirá que ele cresça como deveria. Apare “Zilgu” suavemente curto o suficiente, deixando os rins em uma quantidade de 5 a 7 pedaços.

O melhor momento para cortar os arbustos é o outono. Depois disso, eles devem ser cobertos, preparando a planta para o frio do inverno. É provável que alguns ramos com o início da primavera sejam inutilizáveis. Nesse caso, eles são excluídos.
Nos casos em que os arbustos não foram podados no outono, isso deve ser feito com o início da primavera, melhor nas primeiras semanas. Claro, isso não é muito útil para a planta, mas ainda muito melhor do que deixá-la incircuncisa.
Para informação Ramos danificados por geadas de inverno não devem ser eliminados imediatamente, mesmo que pareçam estar completamente sem vida. Na maioria dos casos, eles voltam à vida depois de um tempo.
Para aparar esta variedade também é necessário para que os arbustos adultos mantenham a forma desejada.
Observando as regras básicas para o plantio "Zilgi" e cuidados, você pode conseguir colheita abundante e de alta qualidade.

Descrição da variedade

Casta Zilga - híbrido euro-americano. Amadurece muito cedo, por 120-125 dias. Arbusto enxertado de altura mediana, enraizado - acima da média.

As folhas são inteiras ou levemente dissecadas, com três lóbulos. Eles são grandes, densos, cobertos com uma pequena pátina abaixo. A videira amadurece bem. Esta valiosa uva Zilga. A descrição de suas bagas é apresentada abaixo.

Flores de uva Zilga bissexual. Após a polinização, no seu lugar, formam-se bagas de tamanho médio, até 3 g O nome da variedade indica a cor das bagas. "Zilga" em russo significa "azulada". Bagas e de fato azuladas, roxas, cobertas de uma flor azulada.

Provadores uvas Zilga provadores avaliado em 3,2 pontos. São notas notáveis ​​da famosa Isabella. A polpa de frutas maduras é gelatinosa, mucosa. O suco é roxo, perfumado. A pele fina é a variedade de uva Zilga. O feedback dos usuários sugere que é removido das bagas na forma de uma bolsa. Em cada baga há 2-3 núcleos bastante grandes.

Em cada tiro 2 e até 3 grupos soltos curtos formam-se. Em média, para um escape, eles representam 1,3. A forma do cluster pode ser cónica, com uma base cilíndrica, menos frequentemente - uma lâmina ou alada. O número de bagas em um grupo é de até 50. O peso é de até 120 g, a média é de 88 g.

De um arbusto em média recebem até 12 quilogramas de bagas.

As uvas Zilga amadurecem no final de agosto. Os jardineiros dizem que, se as bagas não forem colhidas, elas ficarão penduradas por um longo tempo, soprando no sol. Se as vespas não as estragarem, as bagas tornar-se-ão mais doces e poderão transformar-se em passas.

Resistência ao gelo

Variedades de resistência do inverno são muito altas. Arbustos podem suportar temperaturas tão baixas quanto 32 graus de geada. Portanto, eles não podem se esconder em regiões onde tal resfriado acontece com pouca freqüência.

A variedade é bastante resistente a doenças. Mas no verão chuvoso, quando o fungo se desenvolve ativamente, ele pode ser afetado por mofo, oídio e podridão cinzenta. Tratado com medicamentos destinados a combater essas doenças.

Uso de

As uvas Zilga são feitas especificamente para regiões com clima severo. Destina-se a não crescer nas regiões do norte.

  • comer fresco
  • compotas cozidas
  • Esmagar o suco
  • faça vinho.

Crescendo

As uvas Zilga podem ser cultivadas de várias maneiras:

  • fácil cultivar uvas de estacas
  • camadas - a melhor maneira de obter um jovem arbusto de uva. Infelizmente, essa possibilidade nem sempre está lá,
  • de mudas compradas. Naturalmente, antes disso, alguém deve cultivar uma muda de uma das maneiras acima.

É necessário plantar um arbusto de uva em lugares onde a soma das temperaturas médias diárias será o máximo possível. As uvas são muito exigentes com o calor e a luz. Na sombra pode crescer, mas a espera é problemática. Além disso, ele é freqüentemente afetado por doenças.

Plantando uvas Zilga

Se você planta uma muda enraizada a partir de um recipiente, você precisa levar em conta que as raízes do calcanhar estão até 15 cm abaixo do nível do solo. Eles precisam ser colocados a uma profundidade de 40 cm.

Se isto não pode ser feito porque a videira é muito curta, não encha completamente a cova para plantar até que a videira tenha crescido até a altura desejada. E é melhor comprar uma muda de mais de 40 cm.

Poço para o plantio de uvas cavar não inferior a 60 cm de profundidade. Prepare o solo, adicionando nutrientes e oligoelementos. A casta Zilga pertence aos híbridos euro-americanos, que crescem melhor em solos neutros com um pH de 7. Mas a presença de um tom isabel no paladar indica uma relação com o tipo americano de Labruska. E essas variedades crescem melhor em solos levemente ácidos com um pH de 5,5 a 6,5. Portanto, a calagem do solo certamente será supérflua. O desoxidante deve ser adicionado ainda mais no processo de crescimento.

A distância entre os arbustos - de 1,25 a 2 m em linha. Arbustos de variedade Zilga são vigorosos, então você precisa olhar onde sua coroa será colocada.

Nas regiões do norte, as uvas Zilga são melhor plantadas no lado sul da parede de pedra. Protegerá o arbusto do vento, e os raios do sol, refletidos da parede, aumentarão a temperatura na superfície do solo perto do arbusto.

É necessário plantar um arbusto para que além disso sua base não ficasse na água. As uvas não gostam de imersão.

As uvas devem ser adubadas, mas não fertilizantes granulados, que contêm uma grande quantidade de sal. De orgânico é melhor usar estrume apodrecido.

A área em que as uvas crescem deve estar completamente livre de ervas daninhas e grama. Ajuda a terra a aquecer melhor, o que é muito útil para o crescimento, frutificação e amadurecimento das uvas.

As ervas daninhas podem inibir as uvas, e é por isso que ela cresce mal e aguenta o inverno ainda pior. Algumas plantas silvestres produzem substâncias nocivas às uvas.

Algumas culturas têm o mesmo efeito: berinjela, batata, tomate, pimentão.

Cada arbusto pode criar condições mais confortáveis ​​para o crescimento. Há muitas maneiras de fazer isso: colocar tijolos no fundo do poço antes de plantar, colocar uma colina no lado norte, usando garrafas plásticas escuras, um filme escuro.

Regar as uvas é uma parte importante do cuidado com o mato. Não permita que o solo seque.

O arbusto da uva começa a se formar a partir do segundo ano de vida. Antes disso, ele pode crescer livremente. No terceiro ano, selecione algumas das hastes mais fortes que são permitidas nas mangas. Os restantes brotos são removidos. O número de mangas é determinado pela força do arbusto e pelas condições de crescimento.

Como qualquer variedade inicial, as uvas Zilga tendem a formar um grande número de cílios. Se eles não são removidos, então nas regiões do norte da videira não terá tempo para amadurecer e congelar no inverno. No sul, ela não será danificada pela geada, mas o arbusto se transformará em um emaranhado de galhos entrelaçados. Mesmo que as bagas estejam amarradas e maduras lá, será extremamente difícil colhê-las.

Acontece que a cada ano mais ramos são removidos do que permanecem. Às vezes, até parece que o mato precisará ser restaurado por vários anos. Mas vai para o mato e a colheita só é boa.

As uvas Zilga são cortadas em falta. Em um flagelo 5-7 gomos são deixados. A poda é melhor feita no outono, antes que os arbustos sejam cobertos para o inverno. Talvez na primavera dos cílios não seja adequado. Então eles podem ser removidos sem conseqüências sérias. Mas não se apresse para limpar os galhos no mato, que foi danificado pela geada. Existe uma grande probabilidade de que os rins se afastem um pouco mais tarde.

Se por algum motivo não foi possível cortar a vinha no outono, faça-a no início da primavera. Após a poda, a videira provavelmente "chorará", mas ainda assim o resultado será melhor do que em um arbusto não circuncidado.

O corte executa outra função. Graças a esta operação, o volume de um arbusto adulto pode ser mantido dentro do quadro requerido.

As vantagens e desvantagens da variedade

As uvas Zilga foram criadas como uma forma híbrida que poderia formar uma colheita decente de frutos de alta qualidade nas difíceis condições climáticas dos países bálticos. A variedade tem as seguintes vantagens:

  • a forma híbrida não é danificada por vespas,
  • despretensão dos arbustos de uva e sem necessidade de normalizar a cultura,
  • indicadores de resistência ao dano de oídio e oídio são 4 pontos, o que implica três pulverizações padrão durante o período de vegetação,
  • a possibilidade de crescer como uma cultura a descoberto nas regiões do sul do nosso país,
  • alta taxa de enraizamento de estacas,
  • a versatilidade do uso de frutas maduras,
  • resistência à geada de botões de fruta a -29 ° C.

Além disso, a variedade é caracterizada pela uniformidade das bagas e bom gosto. Esses benefícios para o consumidor são complementados pela capacidade de transportar e armazenar a colheita colhida por um longo tempo.

Recursos de cuidados

Particular atenção deve ser dada aos arbustos de uva jovens recém-plantados. Com a escavação adequada do solo, os fertilizantes minerais podem ser aplicados não mais do que uma vez a cada três anos. O fertilizante orgânico na forma de estrume deve ser feito em um ano. Não é recomendado o uso de esterco de porco para o revestimento superior do vinhedo.

A carga em um arbusto de uvas Zilga deve ser de 35 a 45 olhos. A poda da videira deve executar-se em 5-7 olhos. Especialistas recomendam uma formação de vinhas em forma de leque, com vários braços, na treliça. Com uma grande formação de cada arbusto na viticultura doméstica, pode obter cerca de 23 kg de frutos silvestres.

Avaliações sobre Gardeners

As uvas Zilga são muitas vezes cultivadas nas regiões do sul da Bielorrússia, sem o uso de abrigo para o inverno. A forma híbrida é amplamente utilizada na Lituânia, Letônia, Estônia, Suécia e também é cultivada na Noruega, América e Canadá. Pertence à categoria dos primeiros híbridos da viticultura caseira do norte. A colheita pode permanecer por muito tempo nos arbustos de uva sem perder seu sabor e apelo visual.

A forma híbrida "Zilga" tem um grande número de admiradores que cultivam esta uva em particular nos seus lotes familiares há muitos anos. Os jardineiros notam que mesmo nos anos mais chuvosos, quando outras variedades e híbridos modernos com uma alta resistência declarada mostram um forte oídio epiditótico, os aglomerados de Zilga não são afetados e permanecem saudáveis.

De acordo com muitos jardineiros, essa variedade é boa para a produção de vinho. O vinho desta uva tem um sabor rico e um final de boca agradável com uma ligeira acidez. A cor é espessa, brilhante, o sabor da bebida ao longo do tempo se torna melhor.

Como podar as uvas no outono (vídeo)

Como acelerar o amadurecimento das uvas

A temperatura ideal para o desenvolvimento da uva é de 20 a 30 ° C. Algumas técnicas simples criarão um ambiente confortável para o cultivo e reduzirão o tempo de espera pela cultura.

Criamos condições confortáveis ​​para as uvas

  • Nós formamos um arbusto de volume, uniformemente aquecido pelo sol.
  • Do lado norte, instalamos telas brancas. Se a videira cresce ao redor da casa, pinte a parede de branco.
  • Mantemos a superfície da terra seca irrigando através de um tubo e instalando, se possível, uma viseira ou um dossel sobre a planta.
  • Pela preparação de um buraco, colocamos placas ou toras para isolamento térmico.
  • Equipamos o sulco térmico de garrafas plásticas escuras com água, sua profundidade é de 20 cm.
  • Nós cobrimos o solo na área de plantio de cascalho ou seixos. Na primavera você pode colocar um spunbond preto.
  • No verão sob o mato, coloque o CD - ROM para refletir a luz do sol.

Crescer em uma estufa por 2-3 semanas trará o tempo para colher bagas. As uvas podem ser plantadas em estufa com tomates, colocando-as perto da parede norte.

Nada de bom nisso. Não resistente ao mofo, o sabor é medíocre, labrusca típico, ganhou 21% de açúcar em Kolomna, suco de alergênicos fortes e vinho, eventualmente todo mundo começa a arranhar depois de labrusok, mesmo aqueles que os elogiam hoje.

Victor 55 (Kolomna MO)

http://vinforum.ru/index.php?topic=414.0

Grau de ferro para nortistas. Zilga e Juoduppe no ano passado polinizaram em condições extremas, neblina pela manhã, chuva à tarde, frio à noite, e até mesmo isso ... eles foram polinizados por 5+. E um dos poucos amadureceu, embora o verão não fosse um dos mais bonitos. Eu gosto do sabor, adicione mais alguns arbustos.

Gennady Aleksandrovich (Udmurtia)

http://vinforum.ru/index.php?topic=414.0

У меня в этом году ЗИЛГА просто потрясающая — грозди плотные (до 400 грамм), ягоды крупные, не гниют, сладкие (уже 19%), осы не долбают, не болеет, вкус насыщенный и долгий, с оригинальным тоном лёгкой лабруски.

Александр (Зеленоград)

http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2824.html

У меня Зилга растёт уже четыре года. Ни разу ничем не болела. На сегодняшний день лоза вымахала за 2,5 м. И гроздей на кусте около полусотни. Они, конечно, не большие, но всё равно очень много. Вино делали из неё в прошлом году, не имея, с чем сравнивать, понравилось, намного лучше магазинного. Ягоды набирают сахара до приторности. Это мой самый любимый куст. Claro, as bagas são mais saborosas, mas Zilga é a mais livre de problemas.

Reg

http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2824.html

E ainda assim ela amadureceu! Sem truques para melhorar o CAT! Este ano, o CAT não atinge 1900 graus. A primeira frutificação, deixou 2 escovas para escapar, não notou, em alguns lugares havia 3 escovas. Zilga puxou tudo para fora. Continuou a ganhar açúcar após a geada, por um quarto daqueles que mataram a folhagem, com temperaturas médias diárias variando de 4 a 13 graus. A dureza do gosto desapareceu, o suco da fruta é apenas doce. Em comparação, Varduva não amadureceu sob as mesmas condições, embora tivesse uma dúzia de escovas.

Nat50108

http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2824.html

Grave para o grau de resistência Zilga. A variedade que se espalhou na Lituânia, Letónia, Estónia, Bielorrússia, Suécia, Noruega, EUA e Canadá. Uma das primeiras variedades de viticultura do norte. Resistente a doenças e ao inverno resistentes. Nós descobrimos na Lituânia, carrega -35 gr. Meu teor de açúcar chega a 18%. ... Zilga produz frutos bem em grandes formações. A variedade é frutífera, dá um grande número de brotos frutíferos. Na Lituânia, é usado para jardinagem de dependências, vários mandris, arcos. As bagas são usadas vinho fresco e caseiro.

Rijus

http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2824.html

... Eu comprei Zilgu neste verão, a videira já havia amadurecido e as folhas ficaram vermelhas. No inverno eu cobrirei como rosas - um túnel de arcos e lutrasil-60 em várias camadas, porque se uma videira maturada puder resistir a uma geada decente, então as raízes são só até - 7 graus.

Irinakir (Moscou)

http://www.websad.ru/archdis.php?code=913424

... Uvas Zilga (latv. De seleção) não são cobertas aqui, é resistente ao frio, termina a estação de crescimento cedo. Se é jovem, é melhor removê-los do suporte do inverno e cobrir, por exemplo, com uma esteira. Eu simplesmente abaixo meu Zilga para o chão, e eu nunca congelei tudo, mesmo sem uma cobertura de neve. Este ano eu não vou filmar nada, apenas pare com isso.

Residente de Riga (Riga)

http://www.websad.ru/archdis.php?code=913424

Esta é minha primeira colheita. Zilga e Star B ... Acontece que este ano eles foram deixados desacompanhados e não escondidos, não cortados, não regados, não alimentados. Eles coletaram kg 5. Eles são quase os mesmos no paladar, apenas Zilga se tornou mais doce antes, em agosto, e a Star B foi coletada em setembro. Tudo ficaria bem, só os ossos que são grandes, que seriam assim e colocados ...

Valeria (região de Moscou)

https://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=584&start=780

Hibernate este ano com absolutamente nenhuma cobertura, apenas as vinhas, Golden Potapenko e Zilga estão dobrados. Então vamos ver como eles acordam, até o inverno.

Northerner (São Petersburgo)

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t= 9038 & page = 11

As mudanças climáticas causadas pelo aquecimento global são favoráveis ​​para mudar os limites da viticultura para as regiões do norte. No norte, a falta de dias com temperaturas positivas é compensada pela duração das horas do dia. Regularmente, novas variedades aparecem que não são tão exigentes de calor como seus parentes do sul. As uvas super resistentes do inverno de Zilga são promissoras para o cultivo nas regiões do norte. Se você seguir as regras para cuidar deles no outono, a videira ficará satisfeita com uma boa colheita de frutas com um sabor específico "isabelny".

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