Informações gerais

Considere os pombos de carne mais populares e produtivos

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Com o desenvolvimento da direção da carne da criação de pombos, as raças de carne estão se tornando cada vez mais procuradas e causam um aumento no interesse dos avicultores.

As qualidades e benefícios alimentares da carne de pombo são inquestionáveis, assim como a taxa de ganho de peso em animais jovens, bem como a resistência das aves às doenças. Obstáculos ao desenvolvimento onipresente de fazendas de pombos permanecem como características da alimentação de pintos - um processo que não pode ser automatizado e que os pombos adultos realizam. Portanto, as mais rentáveis ​​e populares são as espécies produtivas com maior fecundidade.

No entanto, as fazendas de criação de pombos estão surgindo e se desenvolvendo, a crescente demanda por carne de alta qualidade com baixo teor de gordura leva os empreendedores a se envolverem neste negócio interessante e lucrativo. E, claro, você sempre pode manter um pequeno rebanho no seu quintal, fornecendo à família carne de qualidade excepcional, cujo consumo antigamente estava disponível apenas para os patrícios romanos.

Três categorias de raças de carne de pombo podem ser distinguidas: gigante, frango e carne comum.

  • Raça gigante - agachamento, grande, muito pesado, quase não voa, pesa até um quilo e meio. Os representantes mais famosos são os reis e os gigantes romanos.
  • Pombos tipo frango e exteriormente semelhante a galinhas - o corpo é denso, largo, as pernas são longas, o pescoço é alongado. A mais famosa raça florentina e Modena.
  • Raças de carne comuns eles são mais parecidos com os pombos que estamos acostumados, mas os mais pesados ​​são menos propensos a voar, o peso dos adultos chega a 700g.Um exemplo é o Coburg Lark.

Gigante Romano (Gigante)

Uma raça apareceu no território da atual Itália nos tempos da Roma antiga. Alguns historiadores golubev acreditam que foi este pássaro que foi mencionado pelo estudioso Plínio no primeiro século de nossa era. O cientista descreveu um pombo muito grande que ele viu em Campagna, uma região da Itália moderna.

Além disso, pombos gigantes foram criados na Espanha e no sul da França, e hoje é impossível estabelecer exatamente quais linhas são combinadas em sua forma atual.

Os pombos romanos são famosos na Itália porque a imagem desta ave é esculpida nas colunas internas da Basílica de São Pedro, no Vaticano. Na França, a raça é conhecida como a pomba romana, na Inglaterra como o Runt e nos Estados Unidos como o Gigante Runt.

O pombo romano é uma ave grande e pesada, atingindo um peso superior a 1,3 kg. Enormes espécimes também são conhecidos, então em 1906 um pombo pesando exatamente 1,8 kg foi introduzido no clube americano de fãs desta raça.

O comprimento médio de uma ave é de cerca de 50 cm, a envergadura é de até 100 cm Embora as dimensões desempenhem um papel importante na escolha de raças de carne para reprodução, é igualmente importante ter em conta a constituição geral.

É um pássaro volumoso e maciço, confiantemente de pé sobre pernas largas, como um halterofilista. Representantes americanos da raça diferem na aparência dos seus homólogos europeus. Os pássaros American Runt Runt são mais curtos e gordos, com asas curtas e cauda, ​​enquanto os representantes europeus são caracterizados por uma cabeça pequena, com pescoço e corpo mais longos e mais delgados.

Apesar do seu tamanho impressionante, os pombos romanos têm uma natureza calma e pacífica. Eles raramente descobrem relacionamentos, são rapidamente domados e são praticamente incapazes de voar. Sua fecundidade é pequena - até 4-5 pintinhos por temporada, razão pela qual os pombos gigantes gigantes são mantidos em quantidades menores que as raças de carne produtivas modernas - Strassers ou Teksanov.

Existem muitas cores diferentes, incluindo vermelho, amarelo, prata, branco, preto, azul, vermelho e cinza monofônico ou com um cinto, azul com um cinto e outros. Embora o tipo de corpo seja considerado a característica mais importante, um criador que queira comprar uma ave de raça pediátrica deve prestar muita atenção ao cumprimento das cores com os padrões.

Rei da raça da carne (rei)

A raça de carne de pombo obtida nos EUA está contida em sua terra natal como uma ave de uso duplo - para produção de carne e como uma exposição. Os reis foram criados na década de 1890, cruzando quatro espécies, incluindo os gigantes romanos, dos quais a raça tirava o seu poder e qualidades de carne.

Kinga - um pássaro grande com um físico denso e moldado. Uma figura alta e imponente e uma aterrissagem orgulhosa da cabeça acrescentam ao pombo de impressionismo, pelo qual, provavelmente, King ganhou seu nome real. É difícil distinguir entre indivíduos por sexo. Mas ainda assim o macho parece mais encorpado, a fêmea - feminina e magra. Tendo observado o par por algum tempo, é possível determinar com precisão o macho pelo comportamento característico.

Aves adultas atingem um peso máximo de 1 kg 100 g, de acordo com padrões de exposições, o peso deve estar dentro de 850 g - 1 kg, no entanto, o peso médio de um indivíduo em uma idade produtiva de receber uma carcaça varia em torno de 570 g.Inda não é muito prolífico, resultando na estação antes 7-8 filhotes.

A plumagem de Kinga distingue-se por uma variedade de cores, de acordo com o padrão de exposição há pombos monocromáticos - branco, preto, amarelo, vermelho, cinza (Dun) e marrom. Além disso, variações bonitas com cintos são comuns - marrom, azul, prata, cinza-vermelho, cinza-amarelo. Neste caso, a cor mais comum Kingov permanece branca como a neve.

Pombos Strasser

Strasser é uma raça bonita, criada na Áustria como resultado de muitos anos de criação cruzando pombos modênicos e florentinos, bem como a infusão de sangue de algumas outras raças. Como raça de carne, a variação alemã dos Strassers é mais frequentemente usada, com um peso médio de uma ave adulta de 700-900 ge um peso máximo de machos até 1 kg.

O pombo é maciço, atarracado, com até 40 cm de comprimento, a cabeça é grande, redonda e com uma testa desenvolvida. Bico forte de comprimento médio, pequeno crock. O peito é desenvolvido, convexo, as costas são largas, as asas são arredondadas, cobrem as costas.

O pássaro voa mal, é combativo e inquieto. As vantagens indiscutíveis da raça é boa fertilidade - até 12 pintos por época de reprodução. Este indicador e as rápidas taxas de crescimento tornam os Strassers muito populares entre os criadores europeus de pombos. Com um mês de idade, o pintinho pesa cerca de 550-700 g, e um par de pombos pode levar até 5-6 kg de carne por temporada.

A cor principal das aves é branca, e as partes pintadas do corpo podem ser pretas, azuis, vermelhas, amarelas, cinza com faixas e faixas transversais na cauda. Nos Strassers, a garganta, as asas, a cauda, ​​a cauda de chuva e o nadhóste são geralmente pintados na cor, enquanto o resto do corpo é branco puro. Um esquema de cores tão expressivo e contrastante é o cartão de visita da raça.

Texano (pioneiro texano)

Outra grande raça americana de carne de pombo, obtida no Texas na década de 1950. A principal diferença Teksanov - alta fertilidade, um par de aves pode trazer até 16-20 filhotes por temporada. Outra vantagem da raça é a capacidade de distinguir o sexo dos pintos em uma idade muito precoce.

Pássaro despretensioso pacífico que ganha peso rapidamente e em média cresce a 700-900 g, e às vezes mais. A massa do pintinho mensal é de 600-750 g, que em alta fertilidade faz de Teksanov uma das melhores raças de carne produtiva.

Após a eclosão, os filhotes machos estão nus, e as fêmeas estão vestidas com uma longa e amarelada penugem e, depois de alguns dias, têm um pontinho marrom no bico. Os machos adultos são pintados em cores claras, as fêmeas são mais escuras com asas marrons ou creme com mísulas, seios azuis ou cinza-esfumaçados ou marrons.

A constituição é harmoniosa, fundida, com um poderoso peito carnudo e costas largas. As asas são limpas, bem apertadas na parte de trás e vêm em uma pequena cauda reta que atinge um comprimento de 15 cm.

As pernas não são emplumadas, fortes, não muito longas, muito espaçadas, o que é uma característica comum de uma boa raça de carne. O pássaro voa bastante bem, mas com relutância, preferindo se mover no chão.

Pombos franceses Monden (Mondain francês)

O pombo francês Monden é uma das melhores raças modernas de carne. É uma ave grande com um corpo impressionante, bem arredondado, largo e profundo. A cabeça é pequena, redonda com um bico enorme e curto. O pescoço é curto, cheio e poderoso. Peito expressivo, cheio, saliente para a frente. As asas são arredondadas, pressionadas ao corpo, a cauda é estreita e curta.

Os machos da Mondena pesam de 0,9-1,3 kg, as fêmeas são mais leves e pesam 0,85-1,2 kg. Os animais jovens no período produtivo de um mês de idade (pombos) atingem um peso médio de 450-500 g, excelentes indicadores de peso na criação de pombos, além de excelente rendimento, carcaças redondas, carne saborosa, macia, suculenta.

As cores de Monden são diversas, as mais comuns são preto, cinza, prata, amarelo, cinza e vermelho acinzentado.

Pombo Modena ou Modena

Modena ou Modena Dove é uma ave grande e excepcionalmente bela, criada na Itália. Este nome vem da cidade italiana de Modena, onde a raça foi criada há muitos séculos. Sua história começa no início de 1300, evidência escrita da existência de Modena é datada de 1327, e é considerada quase a única verdadeira raça europeia.

Hoje esta ave é um pouco menor e mais graciosa do que nos séculos passados ​​e pertence à categoria de raças de galinha - com um corpo mais esguio e pernas longas do que as gigantes e volumosas raças de pombos.

Modena é uma ave de tamanho médio, com 23 cm de altura e 18 cm de comprimento, com cerca de 350 a 500 g de peso O peito é convexo, largo, carnudo, as costas são curtas e largas, a cauda é curta, estreita, elevada ao nível do pescoço. As asas são curtas, ligeiramente levantadas.

Há um incrível número de cores da plumagem do pombo Modena, num total de mais de duzentas variações. Os mais comuns são azul, bronze, preto, prata, vermelho, creme, cores amarelas e todos os tipos de variações de caminhadas e combinações dessas cores. As cores são reconhecidas como monofônicas e multicoloridas, escamosas e com cintos.

Manutenção de fazenda de raças de carne de pombos

Uma variante conveniente de bebedores fechados, que pode ser usada em qualquer época do ano, é o equipamento mais simples das latas liberadas, com capacidade de 0,4 e 0,85 l.

Em uma jarra com uma capacidade de 0,85 l, três ranhuras são feitas lateralmente, as bordas das paredes são dobradas e os pontos são triturados. A água é despejada em um frasco de 0,4 litros, o frasco de 0,85 l serve como uma boa cobertura.

Tais bebedores são muito convenientes para usar nas caixas fumegantes, e todos os dias no viveiro você pode montar blocos deles e colocá-los em paletes de latas baixas de grande diâmetro.

Você pode fazer bebedores especiais com fusíveis de detritos. Para evitar a umidade no viveiro, os bebedores são colocados em paletes.

Quando atingida nos bebedores da ninhada ou outras excreções de uma ave doente, a água potável se torna a fonte da propagação de infecções.

Igualmente importante para a saúde dos pombos é a natação. Para fazer isso, faça banhos especiais ou use uma bandeja com uma altura lateral de 4-8 cm.

No inverno, ou em viveiros fechados, os pombos também precisam receber forragem verde.

Para este propósito, os cereais - aveia, cevada, etc. são semeados em caixas especialmente feitas da terra.

A forma e o tamanho das caixas podem variar dependendo das condições e possibilidades. Caixas com verduras germinadas colocam em berçários.

As forragens de culturas e os alimentos minerais são armazenados em recipientes especiais equipados com baús, gavetas ou armários. As áreas de armazenamento devem estar secas e a forragem deve ser protegida de roedores.

Para limpar um viveiro, um criador de pombos deve ter uma pá, ancinho, vassoura, balde, vassoura, raspador, pá, ancinho pequeno, lata ou caixinha de água potável, um almofariz para fazer ração mineral e uma peneira rara para peneirar areia.

Requer uma mala, caixa ou gaiola especialmente equipada para transportar pombos. É aconselhável que um atleta-pombo tenha uma gaiola de transporte para acostumar seus pombos esportivos antes do início da temporada às condições de gaiola e transporte.

Muitos golubevody no chão do berçário lay (especialmente no inverno) lixo - serragem grande, turfa seca e areia grossa.

A ninhada facilita a limpeza do berçário. A ninhada é necessária no ninho para o período de pareamento e ninhada.

Você pode colocar palha, feno grande, pequenos galhos de árvores, serragem.

Equipar o berçário com equipamentos e inventário, não se deve esquecer da presença de um kit de primeiros socorros com um conjunto de ferramentas e medicamentos necessários.

Em primeiro lugar, um bisturi, pinça, uma seringa 1–2 cm3 com um jogo de agulhas, tesouras são exigidas de instrumentos, as ataduras de larguras diferentes (2-3 partes) fazem-se de um material de enfeite.

), fios de seda, gesso, algodão higroscópico, de medicamentos - permanganato de potássio, enteroseptol, cloranfenicol, ácido bórico e multivitaminas.

Cuidado do pombo

Somente com manutenção e cuidados adequados, uma ave pode ser saudável, fisicamente forte, com boas qualidades de voo e exteriores. O viveiro deve estar sempre limpo, seco, com boa iluminação e ventilação.

A limpeza atual no viveiro e no aviário é desejável diariamente, mais completa 1-2 vezes por semana. A limpeza geral do viveiro é recomendada para fazer 2 vezes por ano (primavera e outono) antes do início do tempo frio.

Ao mesmo tempo, os pombos são retirados do berçário, bebedouros e bebedouros são levados para fora, varrem as paredes, o teto, limpam o chão, desinfetam e depois descoloram, de modo que o cal entra em todos os sulcos.

Depois disso, o piso é lavado, a sala é ventilada, é permitida a secagem por 1-3 horas, o inventário desinfetado e lavado é devolvido ao local (alimentadores, bebedores) e, em seguida, os pombos são iniciados.

Você pode realizar a limpeza geral sem remover pombos do berçário. Mas, neste caso, uma desinfecção especial não é realizada, limitada à cal, que tem propriedades desinfetantes.

Alimentadores, bebedores, ninhos e banhos para banho 1-2 vezes por mês devem ser fervidos ou encharcados com água fervente com refrigerante, enxaguados, enxaguados e depois secos.

Quando os ninhos estão poluídos, a cama é trocada e recomenda-se a deitar cinzas de madeira, folhas de tabaco desfiadas, matricária e absinto sob o fresco, que funcionam bem contra vários parasitas.

No berçário, você deve ter dois conjuntos de ninhos. Com o início do calor no aviário colocar um banho com água para pombos nadando. A água do banho é periodicamente substituída, pois está poluída.

Os pombos são inspecionados diariamente, geralmente durante a alimentação. Aves saudáveis ​​têm um bom apetite e rapidamente voam para a popa.

Os pacientes estão sentados, rindo, com as cabeças puxadas nos ombros, os olhos fechados, as asas abaixadas, não voam para a popa nem bicam-no lentamente. Esses pombos devem ser isolados com urgência.

Muitas vezes em aves, especialmente nos fracos, nas garras são formadas bolas de lixo, que batem quando andam e as impedem de andar. Estes pombos são levados na mão e cuidadosamente removem as bolas.

Sabe-se de muitos anos de prática que pombos calmos quase sempre mostram os melhores resultados, ostentando em velocidade de vôo, alta altitude de vôo e altitude de vôo, e os decorativos se comportam melhor em gaiolas durante demonstrações em exposições e competições. Cada criador de pombos deve ensinar seus animais de estimação a tirar comida de suas mãos, ou pelo menos não ter medo quando ele entra no berçário para alimentação ou limpeza. Para fazer isso, você deve sempre vir ao berçário com as mesmas roupas e alimentar os pombos com um tratamento - cânhamo ou sementes de girassol. Inicialmente, o tratamento é colocado em uma pequena quantidade no alimentador, em seguida, espalhado em torno de si e, finalmente, é dado a partir de uma palma aberta.

Ansiedade excessiva geralmente irrita pombos, como pegar. É melhor pegar os pombos ao entardecer ou em um berçário escuro.

Os pombos acostumam-se à captura sistemática, mas também depende das peculiaridades individuais do sistema nervoso de cada ave. Para pegar pombos, uma certa habilidade é necessária, vem com o tempo.

Um movimento de cobertura acentuada com uma mão do lado da cabeça do pombo é feito do suporte habitual. Ao fazê-lo, ele geralmente se agacha, e eles o levam para trás, pressionando as asas com os dedos.

Pombos de alimentação é o fator mais importante que determina a velocidade de desenvolvimento, altura e peso da ave. Dependendo da comida é a capacidade reprodutiva dos pombos.

Mudanças na alimentação, tanto em termos quantitativos como qualitativos, afetam a atividade funcional de órgãos e sistemas, sua morfologia, as formas externas do pombo e seu estado geral.

A falta de nutrientes essenciais nos alimentos ou a incapacidade do corpo de usá-los altera o curso dos processos bioquímicos, perturba as funções vitais normais e causa a doença das aves - hipovitaminose, distúrbios metabólicos, etc.

Com alimentação desequilibrada com falta de nutrientes, substâncias minerais ou energéticas, os pombos são mais suscetíveis a doenças.

Isto é especialmente verdadeiro para alimentar pombos, que são mantidos em grandes cidades em aviários. A superalimentação de aves também afeta negativamente sua condição.

Os pombos tornam-se gordos, tornam-se inativos e muitas vezes perdem a capacidade de se reproduzir.

При составлении рационов для голубей необходимо учитывать время года, породу, возраст, физиологическое состояние, условия содержания (свободное или вольерное) и рабочие процессы на данный период (кладка яиц, выкармливание птенцов, линька, участие в соревнованиях или длительных полетах и др.). Из таблицы 6 видно, что ни один из кормов в отдельности не содержит всех необходимых для организма голубей питательных веществ. Поэтому в рацион голубей должны входить разнообразные корма.

Alimentar um tipo de grão não apenas não atende a necessidade de proteína para os pombos (há pouco no grão), mas também aumenta significativamente o consumo de ração.

Esquilos O principal componente de todo organismo vivo são substâncias proteicas. A proteína é necessária para construir os tecidos e órgãos do corpo dos pombos.

A falta de proteína na dieta é difícil para o corpo, especialmente no estado funcional do sistema nervoso central. Uma vez no estômago e depois no intestino, as proteínas sofrem desintegração em constituintes mais simples - aminoácidos.

Absorvendo-se do intestino para o sangue, eles se espalham por todo o corpo e servem como material para construir (sintetizar) proteínas.

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