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Castanha do Brasil - os benefícios e danos para as mulheres

No artigo, você aprenderá o que há de mais interessante e informativo sobre os benefícios e danos para o corpo humano que os homens, mulheres e crianças, na culinária e na cosmetologia - em particular, óleo de castanha do Brasil para o rosto e cabelo, bem como para massagem. O que é útil para o selênio em nozes brasileiras e porque é necessário - revelar todos os fatos!

Castanha do Brasil: Descrição Botânica

Castanha do Brasil O nome oficial da castanha do Brasil é Bertoletija ou Bertoletia (de lat. Bertholletia). Esta planta pertence à família Lecithis. O único tipo produzido por frutas saudáveis ​​e de alta qualidade é a alta de Bertoletiya. No mundo moderno, esta planta é conhecida como castanha-do-brasil. Muitas vezes você pode ouvir nomes como noz do sul e americano.

Informações básicas sobre o fruto da castanha do Brasil - a origem e o país dos exportadores

A alta prevalência de uma planta fértil é registrada na Venezuela, no Brasil e no leste da Colômbia. Não grandes plantações de árvores estão localizadas nas águas rasas do Amazonas e Orinoco. A produtividade dos produtos não é alta, os locais cultivam independentemente plantas cultivadas. A castanha do Brasil cresce e é processada apenas nos países acima.

Pela primeira vez os frutos da castanha do Brasil foram vistos pelos conquistadores espanhóis, aconteceu no século XVI. Eles apreciaram o sabor agradável da fruta e sentiram suas propriedades positivas. A árvore recebeu o nome do químico francês Claude Louis Berthollet.

Árvore de castanha-do-brasil: características botânicas

Bertoletiya - este é um dos maiores tipos de plantas que crescem nas florestas tropicais da Amazônia. A vida da árvore é de cerca de 500 anos, alguns espécimes vivem cerca de 1000 anos. A castanha-do-pará não é uma planta relativamente alta, sua altura não ultrapassa 45 metros, mas o diâmetro da haste varia dentro de 200 cm.

A principal característica da planta é o seu tronco reto e fino, que não dá ramos laterais. A castanheira é caracterizada pelas proporções corretas. Sua principal vantagem é os frutos.

Eles são considerados benéficos para o corpo humano. Na aparência, trata-se de uma porca grande comum, dentro da qual é uma massa mole. A fruta é caracterizada por um agradável aroma aromático cremoso.

Composição química: vitaminas e oligoelementos na castanha do Brasil

A castanha do Brasil é um produto único baseado em muitas vitaminas, oligoelementos e outras substâncias benéficas. A planta é rica em alto conteúdo:

Em pequena quantidade, é baseado em manganês, cálcio e magnésio. As propriedades dos oligoelementos necessários ao organismo são reforçadas por um alto teor de antioxidantes e vitaminas dos grupos A, B e E. As castanhas do Brasil são ricas em fibras, o que afeta positivamente o trabalho do sistema digestivo.

Selênio em castanha do Brasil e suas propriedades antioxidantes benéficas

O principal componente do feto é o selênio. Este é o elemento mais simples que não é capaz de ser sintetizado e reabastecido de forma independente no corpo humano. Está contido exclusivamente em alimentos vegetais, mas sob a influência de fatores adversos, sua quantidade está constantemente diminuindo.

Uma deficiência de selênio no corpo leva a uma diminuição no desempenho, unhas e cabelos quebradiços e um aumento da probabilidade de desenvolver doença hepática. É possível a diminuição da atividade sexual e a deterioração das funções protetoras do corpo.

No coração da fruta brasileira está a presença de um alto nível de selênio - na verdade, é o líder no conteúdo desse elemento na natureza. Aproximadamente 100 gramas de seu produto são 1917 microgramas.

Isso excede significativamente a ingestão diária permitida.

O uso diário de 2-4 núcleos diariamente previne o desenvolvimento de doenças do sistema cardiovascular, oncologia e cirrose do fígado.

Para trazer o máximo benefício, você deve guardar a porca na geladeira, depois de colocá-la em um saco ou recipiente selado. A gordura em sua composição em contato com o ar se decompõe muito rapidamente, enchendo as nozes com amargura. E essas frutas não são mais adequadas para comida.

Todos os benefícios descritos da castanha-do-pará são cientificamente comprovados, por isso podem ser usados ​​com segurança para resolver problemas com saúde e aparência, além de simplesmente desfrutar do sabor e aroma requintados. O principal é sempre lembrar da medida.

Castanha do Brasil se beneficia e prejudica

Castanha do Brasil para crianças

Não é necessário familiarizar a criança com a castanha do Brasil antes dos 3 anos de idade. As frutas podem causar uma reação alérgica, por isso devem ser introduzidas na dieta gradualmente, em pequenos pedaços. É necessário observar a reação do corpo da criança.

Devido ao alto teor de gordura da castanha aumenta a carga no sistema digestivo da criança. O corpo das crianças não pode lidar, o que levará a indigestão. O subsídio diário de nozes para crianças não é mais do que 2 peças.

Como guardar castanha do brasil

Qualquer recipiente de vidro com tampa é adequado para o armazenamento de porcas. O principal é mantê-lo longe de outros produtos e luz solar direta. Frutas instantaneamente absorvem odores estranhos, degrada suas qualidades de sabor. Guarde as castanhas-do-brasil num local fresco e seco.

Frutos descascados podem ser armazenados na geladeira. Eles retêm propriedades úteis por um mês. As castanhas cruas são armazenadas por cerca de um ano, sujeitas à conformidade adequada com as recomendações.

Onde comprar

As castanhas podem ser compradas em supermercados, lojas especializadas ou encomendadas on-line. Preço 500 gr. nozes - 900-1000 rublos.

Há algum tempo, notei que comecei a ficar mais cansado, minha irritabilidade aumentava e havia problemas com os intestinos. Fui ao médico e descobri que tinha uma anormalidade no funcionamento da glândula tireóide. Um especialista me receitou drogas contendo hormônios.

Em busca de uma forma mais natural de tratamento, deparei-me com informações sobre a castanha-do-pará, aprendi a usá-la sem prejudicar a saúde e incluí o fruto em minha dieta. Após 2 semanas, notei uma mudança: mais energia apareceu, meu humor melhorou.

Um mês depois, no consultório do médico, fiquei sabendo que a glândula tireóide estava normal!

Toda a minha vida eu sofria de pele seca, e com rugas de idade foram adicionados a este problema. Eu tentei muitos cosméticos, mas não obtive um efeito duradouro. Aprendi que o óleo de castanha do Brasil tem um poderoso efeito nutritivo sobre a pele e decidi experimentá-lo. Depois de um mês usando máscaras com esta ferramenta, meus amigos me torturaram com perguntas, enquanto eu deixava minha pele radiante.

Elizaveta, 31 anos de idade

Após o nascimento do meu segundo filho eu fiquei com sobrepeso. Apesar do fato de eu ter ficado acordado o dia todo, e de manhã fui para esportes sem falta, aqueles quilos extras não foram embora. Apelou a um nutricionista. O médico corrigiu a dieta e aconselhou incluir a castanha-do-pará na dieta. Depois de 2 meses eu fiquei em forma, como antes do nascimento! Melhoria da pele, cabelos e unhas.