Informações gerais

Descrição e dicas sobre variedades crescentes de cumato

Os tomates Kumato começaram a ser vendidos há dez anos. Eles imediatamente atraíram a atenção de amantes de exóticos e jardineiros. Este tomate híbrido tem uma cor incomum e um sabor peculiar. Agora, a Kumato cultiva os produtores de hortaliças na Rússia e nos países da CEI.

Kumato - variedade de tomate

Instruções passo a passo de conteúdo:

Descrição do tomate Kumato

Para não confundir Kumato com tomates de outras variedades, basta vê-lo uma vez e experimentá-lo. As seguintes propriedades distintivas deste tomate podem ser listadas.

  1. Frutos maduros de Kumato têm uma cor castanha escura ou chocolate com um tom avermelhado. A cor escura dos frutos dá pigmentos naturais - antocianinas.
  2. A casca no ponto de fixação da fruta ao pedúnculo tem uma rica cor de chocolate. A pele deste vegetal é espessa e densa, mas os tomates muito maduros podem rachar.

Kumato - aroma intenso, doce

O peso da fruta pode atingir 145-150 g

Tomates pretos. Variedade Kumato

É importante! Kumato pode ser armazenado na geladeira por um longo tempo, devido à pele grossa, os frutos perdem pouca umidade e não desaparecem. O gosto não se deteriora. Este tomate é melhor consumido fresco, decapagem e decapagem prejudicam o seu sabor.

Propriedades úteis de tomate Kumato

Os frutos deste vegetal contêm fibras, licopeno, antocianinas, frutose, oligoelementos e muitas vitaminas B. O Kumato contém vitamina C (ácido ascórbico) em quantidades muito maiores do que os tomates vermelhos e amarelos. A polpa e a pele de um tomate são ricas em oligoelementos, contêm sais de potássio, silício, ferro, sódio, sais de fósforo, enxofre e outros oligoelementos.

Os tomates negros Kumato têm mais substâncias secas, frutose, vitaminas e antioxidantes, nomeadamente antocianinas

Comparação de tomates Kumato com outras variedades

Entre o grande número de variedades de tomates, Kumato destaca-se pela sua cor escura. A aparência da fruta está associada ao conteúdo de nutrientes.

Tabela Comparação de licopeno, antocianinas e teor de frutose em tomates.

O licopeno (substância do grupo caroteno) é um pigmento natural. É um antioxidante que suprime ativamente a ação oxidativa dos radicais livres no corpo. Os radicais livres (substâncias com ligações químicas livres) estão envolvidos em reações químicas que levam à formação de compostos nocivos e perigosos no corpo.

Muitos destes compostos causam a formação de colesterol prejudicial e podem destruir a estrutura do DNA. Os radicais livres podem ser a causa de processos oncológicos e doenças do sistema cardiovascular. A ingestão de licopeno com alimentos (em particular, com tomates) reduz esses riscos.

Nota! As antocianinas são glicosídeos vegetais solúveis, que dão às plantas uma cor azul, marrom, púrpura e vermelha. Pertencem ao grupo dos flavonóides. Por causa deles, a pele de Kumato tem uma cor de chocolate.

As antocianinas inibem a inflamação, atuam como antioxidantes. Estas substâncias melhoram o trabalho dos intestinos com o consumo excessivo de gorduras e alguns carboidratos, reduzir o risco de câncer, ter um bom efeito sobre o trabalho do coração, melhorar a visão. Funções de barreira do intestino com o uso regular de antocianinas aumentam.

A frutose natural, contida em grandes quantidades nos tomates Kumato, é mais saudável do que o açúcar branco sintético. É isso que dá à fruta um sabor incomum para o tomate.

Onde comprar sementes Kumato?

As sementes de tomate são melhor compradas na loja, já que esta é uma variedade híbrida produzida artificialmente. Atualmente não há sementes nas lojas russas. Mas as sementes podem ser compradas em lojas online na Europa, na Espanha e na Holanda. Se as sementes são oferecidas por produtores de outros países, então é melhor se abster de comprar - há um risco para adquirir não exatamente o que é declarado na descrição, mas este produto não é barato (em média, US $ 7 para 25 sementes).

É importante! Você pode encontrar muitas informações sobre os países onde este tomate foi obtido pela primeira vez. Os dados variam muito e não podem ser considerados confiáveis.

Sementes de Kumato podem ser compradas em lojas online estrangeiras

Os produtores da Europa Ocidental chamam a variedade Tomate Kumato. O trabalho de seleção de tomate começou há quase 40 anos, sob a direção do biólogo Lewis Ortega, da Syngenta.

Apesar do difícil acesso às sementes, os produtores de hortaliças na Rússia e nos países da CEI cultivam esses tomates em grande quantidade. Eles obtêm sementes de uma maneira simples e rústica - eles compram tomates na loja, escolhem os maiores, colocam-nos em um lugar isolado e os levam à maturação completa. Alguns jardineiros são aconselhados a manter os tomates-semente no peitoril da janela, de modo que a luz incida sobre eles, outros levam os tomates à maturação, mantendo-os em um local escuro. Um tomate maduro é cortado e as sementes são cuidadosamente removidas. Os últimos são cobertos com muco e devem ser lavados em água fria e limpa, mas você não pode fazer isso. As sementes são secas à sombra e embrulhadas num saco de papel. Material de sementes deve ser armazenado em local fresco, mas não pode ser congelado.

Tomate em crescimento Kumato

Quais são as vantagens e desvantagens do método "domiciliar" de obtenção de sementes?

Os jardineiros notam que a qualidade de Kumato ao coletar sementes de tomates maduros não muda para melhor (como acontece com todas as variedades híbridas). Se no primeiro ano após a coleta das sementes, os tomates forem praticamente os mesmos que os comprados na loja (em cor, tamanho e sabor), no ano que vem serão semeados mais vermelhos, e a colheita não será amigável.

O uso de sementes coletadas à mão, há desvantagens

O sabor do tomate também mudará. Portanto, para obter uma safra de qualidade, é melhor comprar sementes de empresas estrangeiras todos os anos.

Como crescer tomates Kumato

Estes tomates crescem melhor nas regiões do sul. No sul, eles podem ser cultivados em terreno aberto, na faixa do meio - em estufas de verão. Antes de plantar, você precisa preparar o solo e as sementes.

A tabela mostra as datas aproximadas de plantio de sementes de tomate para mudas

As sementes de Kumato podem ser endurecidas, mantendo-as por vários dias na parte inferior da geladeira. O trabalho preparatório e o pouso são realizados na seguinte ordem.

1º passo Antes de plantar, as sementes precisam verificar a germinação. Para fazer isso, eles despejam água salgada. Suficiente 5% de sal por litro de água. As sementes que crescem afundarão para o fundo do tanque, vazias, impróprias para o plantio, flutuando na superfície.

Teste de sementes para germinação

Etapa 2 Para a desinfecção, as sementes são despejadas com uma solução rosa-pálida de permanganato de potássio por uma ou duas horas. Você pode usar uma bolsa pequena, como na imagem abaixo.

A solução de permanganato de potássio para desinfecção de sementes

Etapa 3 As sementes são embebidas em água por dois dias (para inchaço). Na água, você pode adicionar um estimulador de crescimento de plantas de acordo com as instruções na bolsa.

Etapa 4 Preparando o solo para mudas. As sementes podem ser plantadas em uma mistura especial de solo para vegetais, comprada na loja. Você pode tirar a terra do jardim. Para destruir as pragas, o solo deve ser calcinado no forno. 100 g de cinza, 600 g de turfa ou húmus e 1 kg de areia grossa são adicionados a um balde de solo de jardim.

Solo para mudas de tomate

Etapa 4 A terra preparada é despejada em caixas, nivelada e feita em covinhas ou ranhuras.

5º passo Nos sulcos colocar as sementes e polvilhe com terra uma camada de 0,7-10 cm.A terra é cuidadosamente regada ou pulverizada a partir do pulverizador.

Semeando sementes em cassetes

8º passo As caixas são apertadas com filme plástico para criar condições de efeito estufa.

9º passo Quando os brotos germinam e jogam fora três folhas, eles mergulham (eles estão sentados em copos de plástico com o solo da mesma composição). Você pode plantá-los em uma caixa espaçosa, com a distância entre as mudas não deve ser inferior a 10 cm.A plântula estará pronta para o plantio no jardim ou estufa em 6-8 semanas. A cultura deve crescer no lado sul da casa e ser bem iluminada pelo sol. Além disso, as plantas podem ser iluminadas com lâmpadas.

Mudas em cassetes

Mudas em copos individuais

10º passo Antes do plantio, as mudas são endurecidas por vários dias em um local permanente - elas são realizadas na estufa de verão ou na varanda da casa durante o dia. O arbusto pronto para o plantio tem um caule de 5-7 mm de espessura, por esta altura de 8 a 12 folhas crescem no caule. A altura do mato deve situar-se entre os 33 e os 36 cm e a temperatura do solo durante o dia deve ser pelo menos +10 graus Celsius.

Etapa 11 Preparação do solo. O trabalho preparatório começa no outono. Para o futuro local de plantação, os tomates Kumato são espalhados com 4,5-5 kg ​​de húmus ou composto e um terço de um balde de cinzas de madeira (por 1 metro quadrado). Eles desenterram a terra ou a aram a uma profundidade de 20 cm.Se o solo é pobre e não foi fertilizado por vários anos, você pode adicionar adicionalmente superfosfato, ureia e cloreto de potássio a ele de acordo com as instruções. Normalmente, os fabricantes aconselham fazer até 15 g de ureia por metro quadrado, até 20 g de cloreto de potássio e até 20 g de superfosfato. Palha picada pode ser adicionada ao solo para uma boa aeração.

Grânulos de ureia

Etapa 13 O comprimento das hastes da planta no final do verão chega a 2 m Portanto, na estufa você precisa preparar postes ou cordas para que os caules e galhos estão ligados a um tomate. No campo aberto você precisa colocar as pautas nas quais você pode amarrar as plantas.

14º passo No chão, faça furos ou ranhuras para mudas. A distância entre as mudas é de 50 cm, entre as linhas - 70 cm, a profundidade do furo ou sulco é de 25 a 50 cm, dependendo da altura da muda.

Etapa 15 Na véspera do pouso, as mudas são regadas abundantemente para que o solo amoleça.

16º passo O desembarque é feito à noite ou em dias nublados. Mudas em xícaras ou caixas na véspera são levadas para o ar livre.

16º passo A água é derramada no buraco ou no sulco.

A água é derramada nos poços

17º passo As plantas são plantadas nos buracos (sulcos). O copo de plástico é cortado e a raiz é removida do chão. Se as mudas foram cultivadas em uma caixa, então devem ser retiradas com cuidado, junto com um pedaço de terra, a fim de proteger o sistema radicular tanto quanto possível. Rebento colocar no buraco e cuidadosamente coberto com terra. Você pode aprofundar o jovem tomate no fundo das folhas. Mudas com caules grossos e poderosos não podem ser profundamente aprofundadas.

18º passo Os poços e sulcos são enterrados e adicionalmente regados. Se as hastes são longas - elas são imediatamente amarradas aos pólos. Estacas e postes devem ser colocados imediatamente enquanto o chão estiver solto. A distância da haste ao poste deve ser de pelo menos 10 cm.

Os poços estão cobertos de terra.

19º passo Rega, capina, mulching do solo e liga de tomate são feitas conforme necessário.

Etapa 20 Durante o verão, faça a formação de um arbusto: remova os enteados, retire a folhagem espessa. Em um arbusto, você pode deixar o tronco principal e 1-2 adicionais.

Características de crescimento

Você pode levar até um balde de tomate e meio de um metro quadrado de estufa ou cama. Para cultivar uma boa colheita, você precisa levar em conta algumas características da variedade Kumato.

  1. Após o plantio no solo, as mudas deixam de crescer temporariamente, mas depois de uma semana começam a crescer novamente e alcançam os tomates de outras variedades.
  2. O caule de um tomate cresce até 2 metros ou mais, então é necessário apertá-lo. Para aumentar o rendimento, você pode deixar não só o tronco central, mas também cílios adicionais.

Tomates Maduros Kumato

As vantagens das variedades de tomate Kumato podem incluir simplicidade para o crescimento, resistência a doenças, um tipo de fruta que foi armazenado por um longo tempo e um sabor incomum. As desvantagens são uma mudança na cor da casca da fruta após vários anos de seleção da casa.

Sobre tomates de Kumato: descrição de variedade, características de tomates, semeando

Kumato é uma espécie de tomate que criadores da Bélgica criaram, cruzando uma variedade selvagem de tomates das Ilhas Galápagos com uma variedade cultivada e também adicionando pigmento à base de amora. No Registro Estadual de Realizações de Reprodução da Rússia esta variedade está ausente. Isto não é um híbrido.

Características e descrição de uma variedade de tomate Kumato

O arbusto tem um tipo indeterminado de crescimento, ou seja, uma planta em altura acima de 2 m, mas como o caule está crescendo constantemente, quando chega a 2 m, você precisa apertar o topo. Tem raízes poderosas, localizadas a uma profundidade de 0,5 m, as folhas são pequenas, verde-escuras. A primeira escova de fruta cresce sobre 9 folhas, as seguintes escovas depois de 1-2 folhas.

Esta é uma variedade de meia estação, ou seja, os tomates Kumato devem ser removidos dos arbustos 120 dias após o aparecimento das primeiras brotações. Pode ser cultivado em áreas abertas e em estufas.

Atenção! Até 8 kg de tomates podem ser removidos de um arbusto e cerca de 15 kg a partir de 1 m².

A forma da fruta é redonda e oval, as bordas são pequenas. Peso do tomate - 80 g Cada fruto tem 5 a 7 cm de diâmetro. Frutas são quase iguais em tamanho. Quando a maturação técnica é de cor verde pálida, não há mancha no caule. Tomates Kumato “pretos” maduros são mais propensos a ter uma tonalidade marrom.

Existem 4 câmaras de sementes na fruta. A carne é carnosa, vermelho escuro, doce, com um sabor de frutas e bagas. Você pode guardar tomates Kumato por um bom tempo. Frutas frescas são muito boas, mas também podem ser colocadas em saladas, sopa cozida, conservas, conservas, extrato de tomate e suco.

É importante! Gosto e vitaminas durante o cozimento não desaparecem. A variedade Kumato tem uma propriedade especial - é considerada um afrodisíaco, tem muitas substâncias úteis.

Virtudes

Tem várias vantagens:

  • dá altos rendimentos
  • frutas de gosto de sobremesa,
  • bem transportados, porque eles têm uma pele densa,
  • os arbustos são resistentes ao tempo quente,
  • tem imunidade à doença.

Preste atenção! A desvantagem é que os arbustos precisam ser amarrados, arrancando os enteados.

Sementes varietais começam a semear no início de março. Primeiro eles devem ser colocados por 20 minutos. em uma solução cor-de-rosa de permanganato de potássio para desinfetar, depois enxágüe com água destilada. Também pode ser colocado na solução Appin.

Dica! Plantado no chão você quer lançar uma solução de permanganato de potássio. O uso de permanganato de potássio é que ele protege o solo contra pragas.

É necessário despejar as sementes no chão, polvilhe-as com o solo por 2 cm e a temperatura do substrato deve ser de 22 graus. Em seguida, pulverize o plantio com água quente e sedimentada de um frasco de spray, cubra com um filme para criar o efeito de estufa, coloque no calor (pelo menos 25 graus). É necessário levantar o filme diariamente para ventilar o pouso, monitorar a umidade.

Quando os primeiros brotos crescem, geralmente acontece no dia 5, o abrigo deve ser removido. E quando cada muda cresce em duas folhas verdadeiras, as mudas devem ser mergulhadas, isto é, estarem sentadas em xícaras separadas. As mudas precisam ser alimentadas duas vezes com soluções de fertilizantes minerais complexos.

Dica! Regue as mudas apenas depois que a camada superior do solo secar. Despeje a água sob a raiz, tentando não cair nas folhas e caules. 14 dias antes do transplante de plântulas começam a endurecer, para isso, as mudas devem ser levadas para a varanda, aumentando gradativamente o tempo de “caminhada”.

Em meados de maio, você pode plantar arbustos em uma estufa e, no final de maio, eles podem ser plantados em uma área aberta, já que normalmente não há ameaça de geada.

É necessário cavar buracos, fazendo um recuo entre eles a 0,5 M. Imediatamente, coloque cavilhas no solo. Em seguida, coloque uma muda em cada poço, polvilhe com o solo.

E, em seguida, amarre as plantas para os suportes com fios sintéticos, como sintéticos não contribuem para apodrecer as hastes.

Em seguida, as plantas precisam ser regadas, para soltar o solo após cada rega, de modo que uma crosta não se forme no solo, ervas daninhas danifiquem a plantação com turfa. Você pode se alimentar com fertilizantes orgânicos e minerais.

Todos os tomates pretos são na verdade roxos ou escuros.

Estritamente falando, os representantes da flora não possuem genes de cor radicalmente negra. A melanina, que determina a cor dos cavalos pretos, dos cisnes australianos e dos notórios gatos pretos, é encontrada no mundo das plantas, exceto em algumas algas.

Portanto, todas as flores negras ou frutas são realmente vermelho escuro, verde escuro ou roxo escuro.

Em busca dos genes certos, geralmente se transformam em formas selvagens. Em diferentes tipos de tomates, foram encontrados seis genes que afetam a cor do feto. Sob a ação conjunta, a planta forma quatro substâncias coloridas:

  • clorofila é verde, vemos em qualquer tomate verde,
  • o licopeno - vermelho, acumula-se à medida que amadurece,
  • carotenóides - laranja, determinar completamente a cor de vegetais como cenoura e abóbora,
  • antocianinas - marrom e roxo, familiar para nós em ameixas, uvas vermelhas, mirtilos, beterrabas.

Em frutas escuras, muitas antocianinas

Alguns genes são responsáveis ​​pela produção de pigmentos, enquanto outros melhoram ou enfraquecem essa produção. Por exemplo, o gene "vermelho" sob a influência do gene estimulante dá frutos de chocolate e sob a influência do gene atenuante - rosa.

Portanto, não há dúvida de que os tomates de cores incomuns não são a química, não os OGMs, mas o resultado de uma seleção competente usando os recursos genéticos da flora mundial.

Propriedades biológicas e agrotécnicas gerais de variedades escuras

Variações incomuns de cor geralmente se correlacionam com outras propriedades, bem como as necessidades individuais de uma variedade de métodos de cuidado específicos. Um exemplo são as formas albinas de animais, nas quais a falta de pigmento e a atratividade resultante é acompanhada por uma diminuição na imunidade e vitalidade geral, encurtamento da vida e, às vezes, infertilidade.

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Есть ли особые подходы к выращиванию темных помидоров

Claro, eles existem, mas existem opiniões opostas sobre esta questão.

Muitos proprietários privados acreditam - e essa confiança deles, indubitavelmente, é baseada na experiência pessoal - que os tomates pretos são mais resistentes a doenças.

Agrônomos profissionais, ao contrário, observam sua baixa germinação, crescimento lento, maturação prolongada e indefensabilidade contra infecções, especialmente fúngicas.

O cultivo de tomates pretos é um verdadeiro prazer.

Para a prevenção deste último, recomenda-se plantar arbustos escuros de tomate de tal maneira que o ar entre eles seja melhor ventilado. Com o mesmo propósito, é obrigatório colher variedades indeterminadas e remover as folhas inferiores. Tais medidas não apenas reduzem a probabilidade de doenças fúngicas, mas também permitem que a planta utilize completamente o mosaico foliar.

Quem são tomates úteis com frutas escuras

O trabalho de melhorar genes leva a um aumento do conteúdo de beta-caroteno, licopeno, clorofila, açúcares e ácido ascórbico. Como todas essas substâncias são componentes do paladar, pode-se argumentar que, na maioria dos casos, variedades escuras de tomate têm um sabor mais pronunciado do que o tradicional vermelho e amarelo.

Grau "de barão preto" - um grande ajudante para a saúde do coração

A conexão de tomates escuros e saúde humana, devido ao aumento da concentração dessas substâncias, também é mais pronunciada. Em especial, estes tomates têm um efeito positivo:

  • na imunidade e vitalidade devido às propriedades antioxidantes do licopeno,
  • condição dos ossos, o que é especialmente importante para as mulheres durante a menopausa e, mais tarde,
  • o estado do coração e vasos sanguíneos devido a uma redução significativa no colesterol "ruim",
  • a capacidade do corpo de combater a inflamação e resistir à formação de células cancerosas.

Mas você não deve se envolver neles com gota e outras condições dolorosas das articulações, com aumento da acidez do suco gástrico e doenças renais.

Revisão de Variedades

As variedades de tomate escuro estão rapidamente ganhando popularidade devido ao seu sabor.

Pontos são adicionados a eles pelo fato de que as variedades de frutas vermelhas perdem essas mesmas qualidades, uma vez que sua seleção nas últimas décadas tem sido conduzida sobre a uniformidade de maturação em detrimento do acúmulo ativo de açúcares e ácidos orgânicos. Todos os anos no mundo existem novas variedades, e seu número provavelmente crescerá ainda mais.

Tomates escuros e mais escuros no interior

Vamos dividi-los condicionalmente em três categorias, que diferem pela sua sombra principal:

  • verde
  • marrom (chocolate),
  • quase preto.

Tomates verdes - esconder e procurar entre as folhas

Os frutos dessas variedades permanecem sempre da mesma cor que o ovário, exceto que eles mudam de cor. Esse fenômeno é causado por um gene que aumenta a ação de um gene que faz com que uma planta produza clorofila. Claro, licopeno, antocianinas e carotenóides também estão presentes neles, mas há muita clorofila que torna o resto dos pigmentos invisíveis aos nossos olhos.

"Swamp" - bolas de bronze no galho

A variedade "pântano" é um produto da criação doméstica. Trata cedo, os primeiros frutos amadurecem em três meses após os rebentos completos. Os frutos levemente achatados e com nervuras quando maduros adquirem uma tonalidade notável de bronze. No corte pode haver listras amareladas e rosadas: a natureza do tomate tem seu preço.

"Swamp" - verde por fora e por dentro

"Swamp" é uma variedade indeterminada, requer rachaduras, cresce otimamente quando formada em duas brotações. Rendimento de 5 kg por quadrado. É trazido no registro do Estado da Federação Russa e é recomendado para cultivo no solo protegido, mas nas regiões do sul completamente amadurece e ao ar livre. Segundo as avaliações dos horticultores, mostra-se perfeitamente quando salga com frutas inteiras.

"Malachite Box" - uma baga com surpresa

Os frutos da variedade “malaachite box”, originalmente verde, quando reparados, são repintados de amarelo, embora também se tornem aguados; portanto, não devem ser levados até a maturidade completa.

As bagas cortadas retêm uma cor verde pronunciada. Os criadores afirmam que a "caixa de malaquita" deve ter um sabor distinto de melão, mas, de acordo com as avaliações dos jardineiros, os provadores raramente vêem.

A variedade é indeterminada, no meio da estação, o rendimento sob o filme é superior a 15 kg por metro quadrado. Como outros tomates verdes, tem uma resistência reduzida a doenças e uma pele muito fina na fruta. Incluído no Registro de Estado da Federação Russa. Não armazenado, usado em saladas. As frutas podem ser salgadas, mas são grandes, portanto nem sempre é possível conservar.

No corte da "malaquita" como se a estrela estivesse jogando

Kumato - Legenda de Galápagos

“Kumato” é um grupo de híbridos e, ao mesmo tempo, uma marca comercial da empresa transnacional Syngenta. Kumato é representado por toda a gama de formas de frutas: de cereja e creme a bolas de vários tamanhos, elas são pintadas em uma cor marrom suave ou têm listras. As pessoas da palavra "Kumato" costumam denotar qualquer tomate escuro.

Como a empresa cultiva tomates em escala industrial e os vende para todo o mundo, os híbridos foram criados com o objetivo de “manter a qualidade” e uma longa vida útil. Portanto, os frutos têm uma casca bastante grossa, que nem sempre é apreciada pelo consumidor, mas é transportável e bem proporcionada.

As sementes de Kumato não estão comercialmente disponíveis, pois a Syngenta protege seus direitos autorais e a fornece apenas a certas empresas com as quais possui contatos confiáveis.

Não faz sentido extrair sementes das frutas com o propósito de semeá-las - os descendentes demonstrarão a divisão dos caracteres, já que estes não são variedades estabelecidas, mas híbridos.

“Kumato” agrada sempre ao horticultor

Uma curiosa lenda está associada a Kumato. Alegadamente, a bisneta de Charles Darwin, Sarah, descobriu um tipo selvagem de tomate nas Ilhas Galápagos, que se adaptou perfeitamente aos solos pobres, ventos, secas e outras delícias deste pedaço de terra. Suas sementes são tão duras que germinam somente depois de passar pelo trato digestivo de uma enorme tartaruga de Galápagos.

E esse sofredor selvagem, que morde em solos baixos e depende do apetite de répteis raros, tornou-se um dos pioneiros dessa variedade de tomates. Verdade ou não, a empresa-autora não conta, mas sabe-se que Kumato tolera mais facilmente o estresse e resiste à doença do que outros tomates com frutos escuros.

Tomates "chocolate" de criação doméstica

"Chocolate" é um magnífico semi-determinante híbrido médio-precoce, mais recentemente criado na Rússia e já incluído no Registro Estadual da Federação Russa. Seu rendimento é de até 10-15 kg por metro quadrado. m

A cor da fruta madura tem um tom profundo de pasta de tomate cozido, a carne é a mesma com uma coloração laranja.

O fabricante recomenda isto não só para saladas e picles, mas até jam, que indiretamente confirma o alto teor de açúcar em frutos.

Variedade "Chocolate" vai decorar qualquer mesa

O irmão mais novo desta variedade de tomates é o "coelho de chocolate", um representante da cereja marrom, tão desejado para qualquer especialista em culinária. "Coelhos" têm uma forma de ameixa e uma massa não superior a 50 g.

Tomates marrons de maturação tardia - reis de camas

Um grupo de tomates marrons tardios é encabeçado por uma variedade de “açúcar mascavo” com frutos perfeitamente esféricos de cor bordô profunda. Variedade independente, até 2,5 m de altura, o sabor é saturado, o que fica claro a partir do nome. Esta é uma das melhores variedades de saladas com pronunciadas propriedades oncoprotetoras. Há evidências de que os tomates de açúcar mascavo são eficazes na prevenção de ataques cardíacos.

Amantes de tomate marrom os chamam de "maçãs rejuvenescedoras"

“Paul Robson” da seleção amadora também merece atenção: bolas idealmente arredondadas, pesando até 400 g cada, gosto surpreendente, aparência elegante. Apenas “manter a qualidade” traz isso: ao contrário de outras variedades marrons, tem uma pele mais fina. Por outro lado, melhora suas qualidades de consumo.

Destacam-se os tomates marrons como excepcionalmente estufa “creme brulee”, “trufa japonesa” em forma de pêra, “melancia” com frutas de meio quilo, “black moor” e “black prince”. Os dois últimos são um pouco enganadores. Eles têm uma cor marrom em que uma boa quantidade de vermelho espreita.

Tomates pretos - "Dez pequenos índios" cultivados em um galho

O mapa genético dessas variedades de tomates é de tal forma que frutas maduras, saturadas de antocianinas, se tornam roxo-escuras, muito próximas de uma cor realmente negra.

Indigo Rose

Os “mais negros” entre os tomates são as variedades Indigo Rose e Blueberry Tomato. O primeiro foi criado em Oregon para cultivo por amadores em pequenos recipientes nas varandas. Frutas - pequena cereja com peso até 45 g, muito escura e bastante doce, vermelho brilhante no corte. Bom para saladas e assados ​​rápidos.

Tomate Blueberry (tomate mirtilo) parece black nightshade, mas tem bagas pesando até 70 g É um campeão entre os tomates em termos de antocianinas, portanto, a variedade com as mais altas propriedades antioxidantes.

Tomate Mirtilo

Em suma, deve-se dizer que as variedades de tomate escuro são muito promissoras para o cultivo de hortaliças domésticas.

Eles são representados por todos os tipos de precocidade, podem ser cultivados a céu aberto, em estufas e dentro dos apartamentos, eles se deliciam com seus benefícios de sabor e saúde.

Todos os anos, os criadores oferecem novas formas de tomate, por isso, existe uma escolha para todos os gostos, desde o verde e o listrado ao quase preto.

Histórico de aparência

Aparentemente, algum mistério é inerente a todo o belo e incomum, e assim aconteceu com a história do aparecimento de tomates pretos. Sabe-se que o trabalho sobre a criação dessa variedade começou há mais de 40 anos e foi descoberto por cientistas europeus que cruzaram a colheita com tomates silvestres cultivados nas Ilhas Galápagos, e para uma cor incomum de frutas foi usado o pigmento de amora.

Descrição e foto

Kumato é interessante em tudo, desde a coloração não convencional dos próprios tomates e as folhas do arbusto até o incrível sabor característico desta variedade.

A planta é indeterminada e, portanto, é capaz de crescer até 2-2,5 m de altura. Arbusto distingue tronco poderoso, coberto de cerdas. Inicialmente, as inflorescências começam a formar-se acima da folha 8-9 e o seguinte - depois de 1-2 folhas.

Os tomates Kumato podem ser de várias formas, ambos perfeitamente arredondados e em forma de ameixa, oblongos ou ovais. O principal destaque é a sua cor de chocolate, que pode ser monofônica, e também ter manchas verdes.

O peso da fruta varia de 75 a 180 g, o tomate é coberto com uma pele densa, mas fina, atrás da qual é um recheio carnudo e suculento, vermelho ou esverdeado. O número mínimo de sementes em frutas de quatro câmaras, confere à variedade ainda mais vantagens de sabor.

Requisitos de solo

O sucesso no cultivo depende em grande parte da qualidade do solo em que o tomate crescerá. O substrato de plantio pode ser preparado pessoalmente ou comprado pronto em uma loja especializada.

Ideal - solo arenoso ou argiloso fracamente ácido, que deve ser alimentado com fertilizante orgânico, estrume apodrecido ou composto. Para normalizar a acidez no solo, faça cal.

Plantio e cuidado de mudas

Em março, as sementes preparadas são plantadas em recipientes de plantio a uma profundidade de 2 cm e a uma distância de 2-3 cm uma da outra. A capacidade de mudas deve ser espaçosa.

Depois de todas as sementes terem sido semeadas, elas são regadas e o recipiente é coberto com uma película ou vidro fino, isto é necessário para formar o microclima correto. Mudas armazenadas em um lugar quente e iluminado. O abrigo é removido após 5-7 dias, quando a maioria dos brotos aparece.

Temperatura confortável para mudas é 23-25 ​​graus. O mergulho Kumato é iniciado quando duas folhas aparecem em cada planta.

As mudas estão assentadas em recipientes separados para melhor desenvolver e fortalecer as raízes do arbusto. Os tomates precisam de rega regular quando o solo seca. Os procedimentos da água devem ser realizados com cuidado, para que as gotas não caiam na folhagem de plantas jovens. Recomenda-se a fertilização com fertilizantes minerais complexos, 2-3 vezes por período de maconha.

Transplante em campo aberto

Para o transplante, as plantas são preparadas gradualmente, começando com o processo de endurecimento por 2-3 semanas antes do plantio pretendido em uma estufa ou terreno aberto.

As mudas são plantadas nos canteiros em torno do final de maio, e é muito importante que, nesse momento, o solo esteja bem aquecido e a temperatura noturna não caia abaixo de zero. Os tomates podem ser transplantados para a estufa muito antes, no início de maio.

Deve avançar para se preocupar com a preparação dos furos de aterragem. Eles são cavados a uma distância de 50-60 cm um do outro, recomenda-se colocar fertilizantes com alto teor de fósforo no fundo dos poços.

Tomate cuidado

Apesar do efeito decorativo, os tomates Kumato são despretensiosos. O cuidado com a planta não é muito trabalhoso.

Os arbustos são regados à medida que o solo seca, em média, 1-2 vezes por semana. Para os tratamentos com água, é melhor usar água morna e regar os tomates exclusivamente na raiz.

A fertilização deve ser realizada uma vez a cada 10-14 dias, alternando entre esterco apodrecido, diluído em água 1: 1 com fertilizantes minerais complexos.

Mascaramento e liga

Como outras variedades indeterminadas, Kumato precisa de uma liga e regular stading. É melhor amarrar os arbustos imediatamente depois de pousar no canteiro do jardim, com a ajuda de materiais sintéticos. À medida que aparecem, os processos inferior e lateral são removidos. O arbusto não precisa de formação.

Pouco sobre os benefícios

As antocianinas, que são muito úteis para o corpo humano, transmitem uma cor preta incomum aos tomates. O consumo regular de tomates negros ajudará a proteger contra doenças cardiovasculares, melhorar a visão, fortalecer os vasos sanguíneos, derrotar o inchaço e até mesmo prevenir a ocorrência de câncer. Kumato também é considerado um poderoso afrodisíaco.

A descrição acima e as numerosas características positivas dos tomates Kumato apenas aumentam ligeiramente o véu da originalidade desta variedade. Para entender e apreciar todo o seu charme, você deve definitivamente tentar cultivá-lo em sua própria trama.

Frutos exóticos de sabor e aparência não deixam ninguém indiferente, e a simplicidade de cultivar uma cultura inspira definitivamente a experimentação.